Ветчина Любительская (Ясная горка): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Ветчина Любительская''' – вареный деликатес из мяса кур. Производитель – АО «Омский Бе...»)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показано 5 промежуточных версий 4 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Ветчина Любительская''' – вареный деликатес из мяса кур. Производитель – АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».
'''Ветчина Любительская''' – вареный деликатес из мяса кур. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Ветчина Столичная от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте. При изготовлении ветчины допускается применять обжарку и копчение.<sup>[http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/ 2]</sup>
Ветчина Любительская от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.<sup>[http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/ 2]</sup>
 
Пищевая ценность на 100 г


==== Пищевая ценность на 100 г ====
* белки – 14 г;
* белки – 14 г;
* жиры – 7 г;
* жиры – 7 г;
Строка 13: Строка 12:
Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.<sup>[https://with-sport.com/product/category/yasnaya-gorka 3]</sup>
Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.<sup>[https://with-sport.com/product/category/yasnaya-gorka 3]</sup>


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* мясо птицы охлажденное;
* мясо птицы охлажденное;
Строка 19: Строка 18:
* соль;
* соль;
* перец черный;
* перец черный;
* мускатный орех;
* [[мускатный орех]];
* чеснок;
* чеснок;
* регулятор кислотности;
* регулятор кислотности;
Строка 27: Строка 26:
* пищевые добавки.<sup>[https://sbermarket.ru/products/857796-vetchina-yasnaya-gorka-lyubitelskaya-varenaya-400-g 1]</sup>
* пищевые добавки.<sup>[https://sbermarket.ru/products/857796-vetchina-yasnaya-gorka-lyubitelskaya-varenaya-400-g 1]</sup>


=== Источники ===
== Источники ==
https://sbermarket.ru/products/857796-vetchina-yasnaya-gorka-lyubitelskaya-varenaya-400-g
https://sbermarket.ru/products/857796-vetchina-yasnaya-gorka-lyubitelskaya-varenaya-400-g



Текущая версия от 00:29, 23 июля 2022

Ветчина Любительская – вареный деликатес из мяса кур. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».

Общие сведения

Ветчина Любительская от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.2

Пищевая ценность на 100 г

  • белки – 14 г;
  • жиры – 7 г;
  • углеводы – 0 г;
  • калорийность – 110 ккал.

Хранить 30 суток при температуре от 0°С до +6°С.3

Ингредиенты

  • мясо птицы охлажденное;
  • животные белки;
  • соль;
  • перец черный;
  • мускатный орех;
  • чеснок;
  • регулятор кислотности;
  • антиокислитель;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • пищевые добавки.1

Источники

https://sbermarket.ru/products/857796-vetchina-yasnaya-gorka-lyubitelskaya-varenaya-400-g

http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/

https://with-sport.com/product/category/yasnaya-gorka

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта