Барбекю (КрокусБел)

Барбекю (КрокусБел) – это декоративная обсыпка для мясных изделий.

Общие сведения

Обсыпка используется для декорирования цельномышечных копченостей.

Для изготовления:

• шпика, грудинки соленых;
• колбасных изделий варено-копченых, полукопченых, сырокопченых;
• полуфабрикатов;
• кулинарных изделий из мяса.

Ингредиенты

В состав обсыпки входит:

• паприка красная молотая;
• пищевая добавка натуральный ароматизатор дыма «Фумал П» (декстроза, натуральный ароматизатор дыма);
• чеснок сушеный порошок;
• перец красный молотый.[1]

Источники

https://crocusbel.by/catalog/condiments/seasoning/bbq/