Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Ветчина Столичная''' – вареный мясной деликатес. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка». | '''Ветчина Столичная''' – вареный мясной деликатес. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка». | ||
== Общие сведения == | |||
Ветчина Столичная от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.<sup>[http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/ 2]</sup> | Ветчина Столичная от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.<sup>[http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/ 2]</sup> | ||
Строка 12: | Строка 12: | ||
Хранить при температуре от 2°С до +10°С.<sup>[https://with-sport.com/product/category/yasnaya-gorka 3]</sup> | Хранить при температуре от 2°С до +10°С.<sup>[https://with-sport.com/product/category/yasnaya-gorka 3]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* мясо птицы охлажденное; | * мясо птицы охлажденное; | ||
Строка 18: | Строка 18: | ||
* соль; | * соль; | ||
* перец черный; | * перец черный; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* чеснок; | * чеснок; | ||
* регулятор кислотности; | * регулятор кислотности; | ||
Строка 26: | Строка 26: | ||
* пищевые добавки.<sup>[https://vgastronom-prm.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/vetchina_pashtety_liver/vetchinayasnayagorkastolichnayaizmyasaptitsy1kg/ 1]</sup> | * пищевые добавки.<sup>[https://vgastronom-prm.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/vetchina_pashtety_liver/vetchinayasnayagorkastolichnayaizmyasaptitsy1kg/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://vgastronom-prm.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/vetchina_pashtety_liver/vetchinayasnayagorkastolichnayaizmyasaptitsy1kg/ | https://vgastronom-prm.ru/catalog/produkty_pitaniya/syry_i_kolbasy/vetchina_pashtety_liver/vetchinayasnayagorkastolichnayaizmyasaptitsy1kg/ | ||
Текущая версия от 00:31, 23 июля 2022
Ветчина Столичная – вареный мясной деликатес. Произведено АО «Омский Бекон» под торговой маркой «Ясная горка».
Общие сведения
Ветчина Столичная от торговой марки «Ясная горка» изготавливается из просоленных кусков бескостного мяса кур с использованием массирования, созревания и варки с целью создания монолитной структуры и упругой консистенции в готовом продукте.2
Пищевая ценность на 100 г
- белки – 12 г;
- жиры – 8 г;
- углеводы – 0 г;
- калорийность – 120 ккал.
Хранить при температуре от 2°С до +10°С.3
Ингредиенты
- мясо птицы охлажденное;
- животные белки;
- соль;
- перец черный;
- мускатный орех;
- чеснок;
- регулятор кислотности;
- антиокислитель;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- пищевые добавки.1
Источники
http://gosstandart.info/produkty-pitaniya/myasnye-produkty/vetchina/