Ветчина (синюга) ГОСТ (категория Б) (Очаково): различия между версиями
Продукция производителя Очаково
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
||
| Строка 14: | Строка 14: | ||
|Срок хранения = от 0°C до 6°C – не более 20 суток | |Срок хранения = от 0°C до 6°C – не более 20 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = | ||
}}'''[[Ветчина]] ([[Синюга (оболочка)|синюга]]) ГОСТ (категория Б) ([[Очаково]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] категории Б от мясокомбината «[[Очаково]]». | }}'''[[Ветчина]] ([[Синюга (оболочка)|синюга]]) ГОСТ (категория Б) ([[Очаково]])''' – это [[Вареное колбасное изделие|вареный колбасный продукт]] категории Б от мясокомбината «[[Очаково]]». | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
Текущая версия от 15:54, 20 июля 2022
 | |
| Ветчина (синюга) ГОСТ (категория Б) | |
|---|---|
| Производитель | Очаково |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 33 г |
| Белки | 12 г |
| Энергетическая ценность | 345 кКал |
| Тип оболочки | синюга |
| Срок хранения | от 0°C до 6°C – не более 20 суток |
Ветчина (синюга) ГОСТ (категория Б) (Очаково) – это вареный колбасный продукт категории Б от мясокомбината «Очаково».
Общие сведения
Продукт производится согласно ГОСТ.
Охлажденный продукт. Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
- усилитель вкуса глутамат натрия;
- стабилизатор пищевые фосфаты;
- сахар-песок;
- аскорбиновая кислота;
- мускатный орех;
- регуляторы кислотности лактат калия1.