Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|тип =» на «|Тип =») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
|Срок хранения = от 0°С до +6°С – 30 суток | |Срок хранения = от 0°С до +6°С – 30 суток | ||
|дистрибьютор = | |дистрибьютор = | ||
| | |Сайт = [https://lmkfilimonov.ru/ lmkfilimonov.ru] | ||
}}'''[[Зельц]] «Деревенский»''' – вареный прессованный [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясной продукт]] в оболочке.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/Зельц 2]</sup>Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «[[Филимонов]]». | }}'''[[Зельц]] «Деревенский»''' – вареный прессованный [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясной продукт]] в оболочке.<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/Зельц 2]</sup>Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «[[Филимонов]]». | ||
== Общие сведения == | == Общие сведения == | ||
[[Зельц]] «Деревенский» – варёное мясное изделие, обработанное механическим и физико-химическим способом с добавлением некоторых других продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из [[Мясо|мяса]] несъедобных и малопитательных частей и его измельчении. К физико-химической обработке относятся посол, созревание, обжарка, варка.<sup>[https://calorizator.ru/product/beef/brawn 3]</sup> | [[Зельц]] «Деревенский» – варёное мясное изделие, обработанное механическим и физико-химическим способом с добавлением некоторых других продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из [[Мясо|мяса]] несъедобных и малопитательных частей и его измельчении. К физико-химической обработке относятся посол, созревание, обжарка, варка.<sup>[https://calorizator.ru/product/beef/brawn 3]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* бульон; | * бульон; | ||
| Строка 31: | Строка 31: | ||
* экстракты пряностей.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21414 1]</sup> | * экстракты пряностей.<sup>[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21414 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
#[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21414 product.ru] | #[https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/21414 product.ru] | ||
#[https://ru.wikipedia.org/wiki/Зельц ru.wikipedia.org] | #[https://ru.wikipedia.org/wiki/Зельц ru.wikipedia.org] | ||
#[https://calorizator.ru/product/beef/brawn calorizator.ru] | #[https://calorizator.ru/product/beef/brawn calorizator.ru] | ||
[[Категория:Филимонов]] | [[Категория:Филимонов]] | ||
Текущая версия от 13:22, 26 июля 2022
 | |
| Зельц Деревенски | |
|---|---|
| Производитель | Филимонов |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 22 г |
| Белки | 14 г |
| Энергетическая ценность | 254 кКал |
| Срок хранения | от 0°С до +6°С – 30 суток |
| Сайт | lmkfilimonov.ru |
Зельц «Деревенский» – вареный прессованный мясной продукт в оболочке.2Производитель: Мясокомбинат «Лесозаводский», бренд «Филимонов».
Общие сведения
Зельц «Деревенский» – варёное мясное изделие, обработанное механическим и физико-химическим способом с добавлением некоторых других продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных и малопитательных частей и его измельчении. К физико-химической обработке относятся посол, созревание, обжарка, варка.3
Ингредиенты
- бульон;
- свинина;
- шкурка свиная;
- субпродукты 1 и 2 категории;
- желеобразователь;
- соль;
- чеснок;
- экстракты пряностей.1