Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|сайт» на «|Сайт») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
Строка 31: | Строка 31: | ||
Пищевая ценность 100 г продукта: | Пищевая ценность 100 г продукта: | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[говядина]] жилованная высшего сорта; | * [[говядина]] жилованная высшего сорта; | ||
Строка 47: | Строка 47: | ||
* нитрит натрия<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | * нитрит натрия<sup>[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[http://alan.ua/ru/product/stolichna/ http://alan.ua/ru/] | [http://alan.ua/ru/product/stolichna/ http://alan.ua/ru/] | ||
[[Категория:Алан]] | [[Категория:Алан]] |
Текущая версия от 15:47, 28 июля 2022
Колбаса сырокопченая Столичная (Алан) | |
---|---|
Производитель | Алан |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | не более 50 г |
Белки | не менее 20 г |
Энергетическая ценность | 530 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | при температуре воздуха от 0°С до +6°С |
Колбаса «Столичная» – это сырокопченое колбасное изделие высшего сорта от мясоперерабатывающей фабрики «Алан» из Днепра1.
Общие сведения
Производится в соответствии с ДСТУ 4427:2005.
Выпускается в трех вариантах фасовки:
- целый батон весом около 340 г со сроком годности 120 дней;
- половина батона весом около 170 г со сроком годности 60 дней;
- фиксированный вес 340 г со сроком годности 120 дней1.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Ингредиенты
- говядина жилованная высшего сорта;
- свинина жилованная нежирная;
- сало колбасное позвоночное;
- соль пищевая;
- коньяк;
- сахар-песок;
- перец черный молотый;
- перец душистый молотый;
- орех мускатный молотый;
- глюкоза;
- аскорбиновая кислота;
- стартовая культура;
- нитрит натрия1.