Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — « |Наименование» на «|Наименование») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 27: | Строка 27: | ||
Структура мяса: [[фарш]]. | Структура мяса: [[фарш]]. | ||
== Ингредиенты == | |||
* [[свинина]]; | * [[свинина]]; | ||
* [[говядина]]; | * [[говядина]]; | ||
| Строка 45: | Строка 45: | ||
* [[комплексная пищевая добавка]] ([[гемоглобин]] (свиной), [[декстроза]], краситель ([[кармин]]). <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/zernistyi-vakuumnaa-upakovka-kg 1]</sup> | * [[комплексная пищевая добавка]] ([[гемоглобин]] (свиной), [[декстроза]], краситель ([[кармин]]). <sup>[http://m-gurman.ru/catalog/zernistyi-vakuumnaa-upakovka-kg 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
# [http://m-gurman.ru/catalog/zernistyi-vakuumnaa-upakovka-kg Сервелат Зернистый (Мясной гурман)] | # [http://m-gurman.ru/catalog/zernistyi-vakuumnaa-upakovka-kg Сервелат Зернистый (Мясной гурман)] | ||
[[Категория:Мясной Гурман]] | [[Категория:Мясной Гурман]] | ||
Текущая версия от 04:30, 3 февраля 2023
 | |
| Сервелат Зернистый (Мясной гурман) | |
|---|---|
| Производитель | Мясной Гурман |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 32 г |
| Белки | 13 г |
| Энергетическая ценность | 340 кКал |
| Вес изделия | 350 г |
| Формат упаковки | вакуумная |
| Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до +6°С |
| Сайт | m-gurman.ru |
Сервелат Зернистый (Мясной гурман) – варено-копченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- шпик;
- крахмал картофельный;
- молоко сухое обезжиренное;
- вода;
- соевый белок;
- посолочно-нитритная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (трифосфат и дифосфат натрия);
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
- антиокислители (эриторбат натрия, лимонная кислота);
- экстракты пряностей;
- ароматизатор;
- соль;
- комплексная пищевая добавка (гемоглобин (свиной), декстроза, краситель (кармин). 1