Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 7: | Строка 7: | ||
* белый перец; | * белый перец; | ||
* кориандр<sup>[http://pro-crust.com.ua/ru/products/spices/profood.html 1]</sup>. | * кориандр<sup>[http://pro-crust.com.ua/ru/products/spices/profood.html 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# http://pro-crust.com.ua/ru/products/spices/profood.html | # http://pro-crust.com.ua/ru/products/spices/profood.html | ||
[[Категория:ProFood]] | [[Категория:ProFood]] | ||
Текущая версия от 04:34, 3 февраля 2023
Сервелат коньячный комби (ProFood) – это фосфатосодержащая смесь для производства полукопченых и варено-копченых колбас.
Общие сведения
Фасовка: 1 кг.
Норма расхода: 10,5 г на 1 кг фарша.
Срок годности – 24 месяца со дня производства. Хранить в закупоренном виде в сухих, чистых, хорошо вентилируемых складских помещениях при температуре от 0ºС до +25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
Состав:
- мускатный орех;
- белый перец;
- кориандр1.