Сервелат Брауншвейгский сырокопченый (Царицыно): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
| Строка 23: | Строка 23: | ||
*краситель; | *краситель; | ||
*стартовые культуры[http://www.tsaritsyno.ru/products/SYIROKOPCHENYIE+KOLBASYI/5328/ <sup>1</sup>]. | *стартовые культуры[http://www.tsaritsyno.ru/products/SYIROKOPCHENYIE+KOLBASYI/5328/ <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
#http://www.tsaritsyno.ru/products/SYIROKOPCHENYIE+KOLBASYI/5328/ | #http://www.tsaritsyno.ru/products/SYIROKOPCHENYIE+KOLBASYI/5328/ | ||
#https://pokupki.market.yandex.ru/product/tsaritsyno-kolbasa-servelat-braunshveigskii-syrokopchenaia-460-g/100807922767 | #https://pokupki.market.yandex.ru/product/tsaritsyno-kolbasa-servelat-braunshveigskii-syrokopchenaia-460-g/100807922767 | ||
[[Категория:Царицыно]] | [[Категория:Царицыно]] | ||
Текущая версия от 03:51, 26 июля 2022
.jpg)
Сервелат Брауншвейгский сырокопченый (Царицыно) – это сырокопченый мясной продукт Царицынского мясокомбината1.
Общие сведения
Сервелат «Брауншвейгский» под брендом «Царицыно» выпускается в искусственной оболочке, в вакуумной упаковке в двух вариантах фасовки: 300 г и 500 г.
Срок годности: 90 суток при температуре от +2ºС до +6ºС1.
ТУ 10.13.14-012-18285635-17.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 19 г;
- жиры – 38 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 420 ккал2.
Ингредиенты
- филе грудок куриных;
- шпик;
- свинина;
- соевый белок;
- соль нитритная;
- комплексная пищевая добавка, в т.ч. специи: перец, чеснок, имбирь;
- сахар;
- краситель;
- стартовые культуры1.