Финский сервелат (ДмитроГорский продукт): различия между версиями
Продукция производителя ДмитроГорский продукт
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Общие сведения===» на «== Общие сведения ==») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
Строка 42: | Строка 42: | ||
*усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]] 1-замещённый<sup>[https://sbermarket.ru/products/266202-kolbasa-dmitrogorskiy-produkt-servelat-finskiy-polukopchenaya-350-g 1]</sup>. | *усилитель вкуса и аромата – [[глутамат натрия]] 1-замещённый<sup>[https://sbermarket.ru/products/266202-kolbasa-dmitrogorskiy-produkt-servelat-finskiy-polukopchenaya-350-g 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://sbermarket.ru/products/266202-kolbasa-dmitrogorskiy-produkt-servelat-finskiy-polukopchenaya-350-g https://sbermarket.ru/] | [https://sbermarket.ru/products/266202-kolbasa-dmitrogorskiy-produkt-servelat-finskiy-polukopchenaya-350-g https://sbermarket.ru/] | ||
[http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/polukopchenye-kolbasy/finskij-servelat/ http://www.dmitrogorsky.ru/] | [http://www.dmitrogorsky.ru/produkciya/kolbasnye-izdeliya/polukopchenye-kolbasy/finskij-servelat/ http://www.dmitrogorsky.ru/] | ||
[[Категория:ДмитроГорский продукт]] | [[Категория:ДмитроГорский продукт]] |
Текущая версия от 04:07, 26 июля 2022
Финский сервелат | |
---|---|
Производитель | ДмитроГорский продукт |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 26 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 290 кКал |
Тип оболочки | Фиброузная |
Вес изделия | 0,7 кг и 0,35 кг |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | 30 суток при температуре от 0°С до 6°С |
Сайт | dmitrogorsky.ru |
Финский сервелат (ДмитроГорский продукт) – это полукопчёное колбасное изделие, выпускаемое холдингом «Агропромкомплектация» под брендом «Дмитрогорский продукт».
Общие сведения
Мясной продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- белковый стабилизатор;
- вода;
- шпик;
- кожа куриная;
- меланж яичный;
- молоко сухое обезжиренное;
- нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия);
- сахар;
- стабилизаторы – фосфаты пищевые (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия);
- антиокислители – аскорбиновая кислота, аскорбат натрия, изоаскорбат натрия;
- регуляторы кислотности – трифосфат натрия, ацетат натрия, цитрат натрия;
- уплотнитель – сульфат кальция;
- загуститель – альгинат натрия;
- мальтодекстрин;
- ароматизаторы;
- краситель пищевой – кармин;
- усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещённый1.