Колбаса полукопченая Краковская по-польски (Юрьевецкая птицефабрика): различия между версиями
Продукция производителя Юрьевецкая птицефабрика
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «|Срок хранения=» на « |Срок хранения = ») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Ингредиенты===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 4: | Строка 4: | ||
|Жиры = 20 | |Жиры = 20 | ||
|Белки = 16 | |Белки = 16 | ||
|Энергетическая ценность = 344|Вес=450 г | |Энергетическая ценность = 344 | ||
|Вес = 450 г | |||
|Срок хранения = 15 суток при температуре от 0°С до +6°С}} | |Срок хранения = 15 суток при температуре от 0°С до +6°С}} | ||
| Строка 14: | Строка 15: | ||
Продукт готов к употреблению. | Продукт готов к употреблению. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[филе бедра]] цыплят-бройлеров; | *[[филе бедра]] цыплят-бройлеров; | ||
Текущая версия от 22:33, 3 февраля 2023
 | |
| Колбаса полукопченая Краковская по-польски (Юрьевецкая птицефабрика) | |
|---|---|
| Производитель | Юрьевецкая птицефабрика |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 20 г |
| Белки | 16 г |
| Энергетическая ценность | 344 кКал |
| Тип оболочки | натуральная |
| Вес изделия | 450 г |
| Срок хранения | 15 суток при температуре от 0°С до +6°С |
Краковская по-польски (Юрьевецкая птицефабрика) – это полукопченое колбасное изделие из мяса птицы от сельхозпредприятия из Владимирской области1.
Общие сведения
Изготовлена на основе филе бедра цыпленка-бройлера, с добавлением шпика, соли и специй.
Продукт готов к употреблению.
Ингредиенты
- филе бедра цыплят-бройлеров;
- мясо птицы механической обвалки;
- шпик свиной;
- соевый изолят;
- соль;
- комплексная пищевая добавка «Краковская»:
- соль;
- специи и пряности:
- горчичный порошок;
- черный перец;
- кориандр;
- чили;
- мускатный орех;
- чеснок;
- смесь «Анежская»:
- натуральный пищевой краситель «ферментированный рис»;
- нитритно-посолочная смесь1.