Льдогенератор: различия между версиями

Льдогенератор
Льдогенератор
Тип	Оборудование мясокомбинатов
Назначение	используется предприятиями общепита, крупными торговыми точками, производства для производства пищевого льда

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 03:21, 26 июля 2022

Льдогенератор – это специальный аппарат, который предназначен для производства пищевого льда¹.

Общие сведения

Общий принцип работы генераторов льда одинаков для моделей всех производителей: вода под напором, который создается помпой, проникает в испаритель и намерзает на его гранях. Затем кубики или пирамидки откалываются от форм посредством горячего пара. Что касается чешуек или гранул, то они формируются ножами. Получаемый лед скапливается в специальном бункере, на индикаторе которого показывается количество готового продукта. Функционирование водяной помпы, холодильного агрегата, а также клапана подачи воды контролируется реле времени, отключающим оборудование при полном наполнении бункера и вновь включающим его, когда уменьшается количества льда в нем¹.

Функционал

Промышленные льдогенераторы могут быть со встроенным холодильным агрегатом, с выносным агрегатом, с водяным или воздушным охлаждением конденсатора¹.

Источники

ru.wikipedia.org

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
+{{Infobox Оборудование
+|Наименование = Льдогенератор
+|Тип = Оборудование мясокомбинатов
+|Назначение = используется предприятиями общепита, крупными торговыми точками, производства для производства пищевого льда
+|Модельный ряд =
+|Общая мощность =
+|объем =
+|масса =
+|Габаритные размеры =
+|Производительность =
+|Материал конструкции =
+|Напряжение питания =
+|Страна производства =
+|Сайт =
+}}
 '''Льдогенератор''' –  это специальный аппарат, который предназначен для производства пищевого льда<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.
-===Общие сведения===
+== Общие сведения ==
-Общий принцип работы генераторов льда одинаков для моделей всех производителей:
+Общий принцип работы генераторов льда одинаков для моделей всех производителей: вода под напором, который создается помпой, проникает в испаритель и намерзает на его гранях. Затем кубики или пирамидки откалываются от форм посредством горячего пара. Что касается чешуек или гранул, то они формируются ножами. Получаемый лед скапливается в специальном бункере, на индикаторе которого показывается количество готового продукта. Функционирование водяной помпы, холодильного агрегата, а также клапана подачи воды контролируется реле времени, отключающим оборудование при полном наполнении бункера и вновь включающим его, когда уменьшается количества льда в нем<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.
-Вода под напором, который создается помпой, проникает в испаритель и намерзает на его гранях.
-Затем кубики или пирамидки откалываются от форм посредством горячего пара. Что касается чешуек или гранул, то они формируются ножами.
-Получаемый лед скапливается в специальном бункере, на индикаторе которого показывается количество готового продукта.
-Функционирование водяной помпы, холодильного агрегата, а также клапана подачи воды контролируется реле времени, отключающим оборудование при полном наполнении бункера и вновь включающим его, когда уменьшается количества льда в нем<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.
 ===Функционал===
 Промышленные льдогенераторы могут быть со встроенным холодильным агрегатом, с выносным агрегатом, с водяным или воздушным охлаждением конденсатора<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.
-===Область применения===
+== Источники ==
-Льдогенератор используются там, где требуется большое количество льда – это предприятия общепита, крупные торговые точки, производства.
+[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 ru.wikipedia.org]
-===Источники===
-. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80
-[[Категория:Оборудование и материалы]]
 [[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]