Грудинка Классическая (Новотроицкий): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: « Грудинка Классическая (Новотроицкий) – копчено-вареный мясной продукт. Общие сведения...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Грудинка Классическая ([[Новотроицкий мясокомбинат|Новотроицкий]])''' – копчено-вареный мясной продукт. | |||
== Общие сведения == | |||
Вид мяса: свинина. | |||
Вид продукта: мясной деликатес. | Вид продукта: мясной деликатес. | ||
Структура мяса: крупнокусковое. | Структура мяса: крупнокусковое. | ||
Упаковка: модифицированная атмосфера. | Упаковка: модифицированная атмосфера. | ||
Режим хранения: охлажденный. | Режим хранения: охлажденный. | ||
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C. | Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C. | ||
Срок годности: 20 суток. | Срок годности: 20 суток. | ||
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 486 ккал. | Энергетическая ценность на 100 г продукта: 486 ккал. | ||
Источники | Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 50 г. <sup>[https://m.vk.com/product-68857833_49316 1]</sup> | ||
== Ингредиенты == | |||
* грудинка свиная; | |||
* вода; | |||
* посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия Е 250); | |||
* влагосвязывающие агенты ( Е 451, Е 471); | |||
* сахар; | |||
* пряности. <sup>[https://m.vk.com/product-68857833_49316 1]</sup> | |||
== Источники == | |||
https://m.vk.com/product-68857833_49316 | https://m.vk.com/product-68857833_49316 | ||
[[Категория:Новотроицкий]] |
Текущая версия от 05:28, 26 июля 2022
Грудинка Классическая (Новотроицкий) – копчено-вареный мясной продукт.
Общие сведения
Вид мяса: свинина.
Вид продукта: мясной деликатес.
Структура мяса: крупнокусковое.
Упаковка: модифицированная атмосфера.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 20 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 486 ккал.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 9 г, жиры – 50 г. 1
Ингредиенты
- грудинка свиная;
- вода;
- посолочная смесь (соль поваренная пищевая, нитрит натрия Е 250);
- влагосвязывающие агенты ( Е 451, Е 471);
- сахар;
- пряности. 1