Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Колбаса Венская (Сосновоборская)''' – полукопченый колбасный продукт, готов к употребл...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Колбаса Венская (Сосновоборская)''' – | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Колбаса Венская | |||
|Image = Колбаса Венская (Сосновоборская).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Сосновоборская | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 33 | |||
|Белки = 7 | |||
|Углеводы = 6 | |||
|Энергетическая ценность = 349 | |||
|Состав = | |||
|Вес = 0,350 кг | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 30 суток – от 0°С до +6°С | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = | |||
}} | |||
'''Колбаса Венская ([[Сосновоборская]])''' – [[Полукопченая колбаса (колбаска)|полукопченое колбасное изделие]], готовое к употреблению. | |||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
* свинина; | * [[свинина]]; | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* эмульсия белковая свиная (шкурка свиная, вода); | * эмульсия белковая свиная ([[Свиная шкурка|шкурка свиная]], вода); | ||
* смесь посолочно-нитритная (соль | * смесь посолочно-нитритная ([[соль]], фиксатор окраски [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]); | ||
* чеснок; | * [[чеснок]]; | ||
* комплексная пищевая добавка (экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, чили), декстроза, стабилизатор пирофосфат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, крахмал картофельный, регулятор кислотности ацетат натрия); | * комплексная пищевая добавка (экстракты пряностей ([[Черный перец|перец черный]], [[мускатный орех]], чили), [[декстроза]], стабилизатор [[Пирофосфаты|пирофосфат]] натрия, усилитель вкуса и аромата: [[глутамат натрия]] 1-замещенный, антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]], [[крахмал]] картофельный, регулятор кислотности [[ацетат натрия]]); | ||
* антиоксидант: цитрат натрия; | * антиоксидант: [[цитрат натрия]]; | ||
* краситель кармин<sup>[https://sbermarket.ru/products/106861-kolbasa-sosnovoborskaya-venskaya-polukopchenaya-350-g 1]</sup> | * краситель [[кармин]]<sup>[https://sbermarket.ru/products/106861-kolbasa-sosnovoborskaya-venskaya-polukopchenaya-350-g 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
[https://sbermarket.ru/products/106861-kolbasa-sosnovoborskaya-venskaya-polukopchenaya-350-g Sbermarket.ru] | |||
[[Категория:Сосновоборская]] | [[Категория:Сосновоборская]] |
Текущая версия от 13:57, 26 июля 2022
Колбаса Венская | |
---|---|
Производитель | Сосновоборская |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 33 г |
Белки | 7 г |
Углеводы | 6 г |
Энергетическая ценность | 349 кКал |
Вес изделия | 0,350 кг |
Срок хранения | 30 суток – от 0°С до +6°С |
Колбаса Венская (Сосновоборская) – полукопченое колбасное изделие, готовое к употреблению.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- шпик;
- эмульсия белковая свиная (шкурка свиная, вода);
- смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
- чеснок;
- комплексная пищевая добавка (экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, чили), декстроза, стабилизатор пирофосфат натрия, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель: аскорбиновая кислота, крахмал картофельный, регулятор кислотности ацетат натрия);
- антиоксидант: цитрат натрия;
- краситель кармин1.