Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат: различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(статья Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат категория Технологические термины) |
Нет описания правки |
||
(не показана 1 промежуточная версия 1 участника) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат''' | [[Файл:Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат.webp|мини|Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат (КМК "Кудряшовский") <sup>[http://kmknsk.ru/catalog/portsionnye-i-melkokuskovye-polufabrikaty/]</sup>]] | ||
'''Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат''' – это бескостный (мясокостный) полуфабрикат, изготовленный в виде порции массой от 70 до 1000 г.<sup>[http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52427-2005 1]</sup> | |||
'''Источники''' | '''Источники''' |
Текущая версия от 16:01, 17 ноября 2020
Порционный бескостный (мясокостный) полуфабрикат – это бескостный (мясокостный) полуфабрикат, изготовленный в виде порции массой от 70 до 1000 г.1
Источники