Молочная ГОСТ (Никольск): различия между версиями

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 02:41, 25 июля 2022

Молочная ГОСТ (Никольск) – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 22 г, калории – 242 кКал. ¹

Оболочка – искусственная.

Фасовка – батон. ²

Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 5 суток. ³

Ингредиенты

Свинина.
Говядина.
Молоко коровье сухое цельное или обезжиренное.
Соль.
Меланж яичный или яичный порошок.
Сахар.
Перец черный или белый молотый.
Аскорбинат натрия.
Мускатный орех или кардамон молотые.
Нитрит натрия. ⁴

Источники

http://docs.cntd.ru/document/1200162759

http://www.nikolsk.ru/cat5.html

https://sbermarket.ru/products/330044-kolbasa-nikolsk-molochnaya-varenaya-gost-470-g

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Молочная ГОСТ (Никольск)''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
+'''Молочная ГОСТ ([[Никольск]])''' – это вареное колбасное изделие, готовое к употреблению.
-=== '''Общие сведения''' ===
+== Общие сведения ==
-Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 22 г, калории – 242 кКал. <sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200162759 1]</sup>
+Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – 11 г, жиры – 22 г, калории – 242 кКал. <sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200162759 1]</sup>
 Оболочка – искусственная.
@@ Строка 10: / Строка 10: @@
 Срок годности при температуре воздуха от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75% – 5 суток. <sup>[http://docs.cntd.ru/document/1200162759 3]</sup>
-=== '''Ингредиенты''' ===
+== Ингредиенты ==
 * Свинина.
@@ Строка 20: / Строка 20: @@
 * Перец черный или белый молотый.
 * Аскорбинат натрия.
-* Мускатный орех или кардамон молотые.
+* [[Мускатный орех]] или кардамон молотые.
 * Нитрит натрия. <sup>[http://www.nikolsk.ru/cat5.html 4]</sup>
-=== '''Источники''' ===
+== Источники ==
 http://docs.cntd.ru/document/1200162759