Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Обработанные ноги птицы''' – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой ноги с ко...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показана 1 промежуточная версия 1 участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Обработанные ноги птицы.jpg|мини|Обработанные ноги птицы <sup>[http://www.beamcomplex.com/ru/poultry]</sup>]] | |||
'''Обработанные ноги птицы''' – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой ноги с когтями или без них, отделенные от тушки птицы в области заплюсневого сустава, очищенные, освобожденные от рогового слоя [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 эпидермиса<sup>1</sup>]. | '''Обработанные ноги птицы''' – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой ноги с когтями или без них, отделенные от тушки птицы в области заплюсневого сустава, очищенные, освобожденные от рогового слоя [http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 эпидермиса<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 | http://docs.cntd.ru/document/gost-r-52313-2005 | ||
[[Категория:Технологические термины]] | [[Категория:Технологические термины]] | ||
Текущая версия от 06:38, 25 января 2023
Обработанные ноги птицы – пищевой продукт убоя птицы, представляющий собой ноги с когтями или без них, отделенные от тушки птицы в области заплюсневого сустава, очищенные, освобожденные от рогового слоя эпидермиса1.