Грудинка Любительская (Ратимир): различия между версиями

Грудинка Любительская
Грудинка Любительская
Производитель	Ратимир
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	не более 63 г
Белки	не менее 9 г
Энергетическая ценность	не более 603 кКал
Вес изделия	350 г
Формат упаковки	Вакуум
Срок хранения	45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%
Сайт	ratimir.ru

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 05:29, 26 июля 2022

Грудинка Любительская (Ратимир) – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока¹.

Общие сведения

Грудинка «Любительская» под брендом «Ратимир» – это отборная свинина и специи, аромат которых подчеркивает копчение на буковой щепе. Деликатес имеет неоднородную структуру среза с прослойками шпика.

Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

грудинка свиная;
рассол:
- вода питьевая;
- соль пищевая;
- комплексная пищевая добавка:
  - стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
  - виноградный сахар;
  - усилитель вкуса – глутамат натрия;
  - антиокислитель – изоаскорбат натрия;
  - ароматизатор мясного бульона, идентичный натуральному;
- комплексная пищевая добавка:
  - консервант – ацетаты натрия;
  - регулятор кислотности – цитраты натрия;
- фиксатор окраски – нитрит натрия².

Источники

https://ratimir.ru

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Грудинка Любительская (Ратимир)''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1095 1]</sup>.
+{{Infobox Продукция
+|Наименование = Грудинка Любительская
+|Image = Грудинка Любительская (Ратимир).jpg
+|Тип =
+|Производитель = Ратимир
+|Назначение =
+|Жиры = не более 63
+|Белки = не менее 9
+|Углеводы =
+|Энергетическая ценность = не более 603
+|Состав =
+|Оболочка =
+|Калибр =
+|Вес = 350 г
+|Упаковка = Вакуум
+|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%
+|дистрибьютор =
+|Сайт = [https://ratimir.ru/ ratimir.ru]
+}}
+'''[[Грудинка]] Любительская ([[Ратимир]])''' – это варено-копченое мясное изделие от агропромышленного предприятия из Владивостока<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1095 1]</sup>.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Грудинка «Любительская» под брендом «Ратимир» – это отборная свинина и специи, аромат которых подчеркивает копчение на буковой щепе. Деликатес имеет неоднородную структуру среза с прослойками шпика.
-Выпускается в вакуумной упаковке.
+Изготовлено в соответствии с ТУ 9213-016-50831611.
-Вес продукта: 350 г.
+Продукт готов к употреблению.
-Срок годности: 45 суток.
+== Ингредиенты ==
-Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС.
+* [[грудинка]] [[Свинина|свиная]];
+* рассол:
-Продукт готов к употреблению<sup>[https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1095 1]</sup>.
+** вода питьевая;
+** [[соль]] пищевая;
-Пищевая ценность 100 г продукта:
+** комплексная пищевая добавка:
+*** стабилизаторы: пиро-, три-, поли- фосфаты;
-* белок – 17 г;
+*** виноградный [[сахар]];
-* жиры – 27 г;
+*** усилитель вкуса – [[глутамат натрия]];
-* углеводы – 0 г.
+*** антиокислитель – [[изоаскорбат натрия]];
+*** ароматизатор мясного бульона, идентичный натуральному;
-Энергетическая ценность: 311 ккал<sup>[https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/232402.php 2]</sup>.
-=== Ингредиенты ===
-* грудинка свиная;
-* рассол:
-** вода;
 ** комплексная пищевая добавка:
-*** стабилизатор;
+*** консервант – [[Ацетат натрия|ацетаты натрия]];
-*** виноградный сахар;
+*** регулятор кислотности – [[Цитрат натрия|цитраты натрия]];
-*** усилитель вкуса;
+** фиксатор окраски – нитрит натрия<sup>[https://palladi.ru/upload/iblock/620/62097f3edfd70fd71d1f3205391074e4.jpg 2]</sup>.
-*** глюкоза;
-*** аскорбат натрия;
-*** ацитат натрия;
-*** нитрит натрия;
-*** цитрат натрия<sup>[https://palladi.ru/catalog/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/kopchenosti-i-salo/grudinka-lyubitelskaya-400g-ratimir/ 3]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
-# https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1095
+# [https://ratimir.ru/catalog/0/27/1093/1095 https://ratimir.ru]
-# https://health-diet.ru/base_of_food/sostav/232402.php
-# https://palladi.ru/catalog/produkty-pitaniya/kolbasnye-izdeliya/kopchenosti-i-salo/grudinka-lyubitelskaya-400g-ratimir/
 [[Категория:Ратимир]]