Колбаски Чешские полукопченые (Мясная история): различия между версиями

Колбаски Чешские полукопченые
Колбаски Чешские полукопченые
Производитель	Иней
Пищевая ценность на 100 г продукта
Жиры	33 г
Белки	16 г
Энергетическая ценность	361 кКал
Вес изделия	700 г
Формат упаковки	вакуумная
Срок хранения	45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.

ВизуальныйВики-текст

Текущая версия от 20:42, 30 июня 2023

Полукопченое колбасное изделие.

Общие сведения

Вид мяса: свинина, говядина.

Вид продукта: колбасное изделие.

Структура мяса: фарш.

Ингредиенты

свинина;
говядина;
шпик;
вода питьевая;
нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
пряности (чеснок);
экстракты пряностей (перец, мускат, сельдерей, тмин);
декстроза;
усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
антиокислитель (аскорбат натрия);
регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия);
сахар. ¹

Источники

Колбаски Чешские полукопченые (Мясная история)

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Колбаски Чешские полукопченые (Мясная история)''' – полукопченое колбасное изделие.
+{{Infobox Продукция
+|Image = Колбаски Чешские полукопченые (Мясная история).jpg
+|Наименование = Колбаски Чешские полукопченые
+|Производитель = Иней
+|Жиры = 33
+|Белки = 16
+|Энергетическая ценность = 361
+|Вес = 700 г
+|Упаковка = вакуумная
+|Срок хранения = 45 суток при температуре от 0°C да +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%.}}
-=== Общие сведения ===
+[[Полукопченая колбаса (колбаска)|Полукопченое колбасное изделие]].
-Вид мяса: свинина, говядина.
-Вид продукта: колбасное изделие.
+== Общие сведения ==
+Вид мяса: [[свинина]], [[говядина]].
-Структура мяса: фарш.
+Вид продукта: [[колбасное изделие]].
-Упаковка: вакуумная упаковка.
+Структура [[Мясо|мяса]]: [[фарш]].
-Режим хранения: охлажденный.
+== Ингредиенты ==
-Условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C.
+* [[свинина]];
+* [[говядина]];
-Срок годности: 45 суток.
+* [[Свиной жир|шпик]];
-Энергетическая ценность на 100 г продукта: 361 ккал.
-Пищевая ценность: белки – 16 г, жиры – 33 г. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-cheshskie-polukopchenye-700gr/ 1]</sup>
-=== Ингредиенты ===
-* свинина;
-* говядина;
-* шпик;
 * вода питьевая;
-* нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия));
+* [[Посолочная смесь|нитритно-посолочная смесь]] ([[соль]], фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]));
-* пряности (чеснок);
+* пряности ([[чеснок]]);
-* экстракты пряностей (перец, мускат, сельдерей, тмин);
+* экстракты пряностей (перец, [[Мускатный орех|мускат]], [[сельдерей]], [[тмин]]);
-* декстроза;
+* [[декстроза]];
-* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия);
+* усилитель вкуса и аромата ([[глутамат натрия]]);
 * антиокислитель (аскорбат натрия);
-* регуляторы кислотности (трифосфат натрия, пирофосфат натрия);
+* регуляторы кислотности ([[Трифосфаты|трифосфат натрия]], [[Пирофосфаты|пирофосфат натрия]]);
-* сахар. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-cheshskie-polukopchenye-700gr/ 1]</sup>
+* [[сахар]]. <sup>[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-cheshskie-polukopchenye-700gr/ 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
-https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-cheshskie-polukopchenye-700gr/
+[https://iney.spb.ru/catalog/kolbaski/kolbaski-cheshskie-polukopchenye-700gr/ Колбаски Чешские полукопченые (Мясная история)]
 [[Категория:Иней]]