SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Шейка Королевская (Маршалок)''' – сырокопченое мясное изделие высшего сорта, готовое к...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Шейка Королевская (Маршалок)''' – сырокопченое мясное изделие высшего сорта, готовое к употреблению. | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Шейка Королевская | |||
|Image = Шейка Королевская (Маршалок).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Маршалок | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 42,7 | |||
|Белки = 18,3 | |||
|Углеводы = 2,4 | |||
|Энергетическая ценность = 457,1 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = https://marshalok.com.ua | |||
}} | |||
'''Шейка Королевская ([[Маршалок]])''' – сырокопченое [[Мясное (мясосодержащее) кулинарное изделие|мясное изделие]] высшего сорта, готовое к употреблению. | |||
== Общие сведения == | |||
Сроки годности и условия хранения: | Сроки годности и условия хранения: | ||
| Строка 9: | Строка 26: | ||
* в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток. | * в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток. | ||
== Ингредиенты == | |||
* мышечная ткань с шейной части [[Свинья|свиных]] полутуш без подкожного жира и сухожилий; | |||
* [[соль]] поваренная пищевая; | |||
* мышечная ткань с шейной части свиных полутуш без подкожного жира и сухожилий; | |||
* соль поваренная пищевая; | |||
* смесь специй; | * смесь специй; | ||
* консервант и фиксатор цвета нитрит натрия<sup>[https://marshalok.com.ua/products/shejka-korolevskaya/ 1]</sup>. | * консервант и фиксатор цвета [[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]]<sup>[https://marshalok.com.ua/products/shejka-korolevskaya/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://marshalok.com.ua/products/shejka-korolevskaya/ Marshalok.com.ua] | |||
[[Категория:Маршалок]] | [[Категория:Маршалок]] | ||
Текущая версия от 23:43, 24 июля 2022
| Шейка Королевская | |
|---|---|
| Производитель | Маршалок |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 42,7 г |
| Белки | 18,3 г |
| Углеводы | 2,4 г |
| Энергетическая ценность | 457,1 кКал |
| Сайт | https://marshalok.com.ua |
Шейка Королевская (Маршалок) – сырокопченое мясное изделие высшего сорта, готовое к употреблению.
Общие сведения
Сроки годности и условия хранения:
- при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°С до +4°С – 30 суток;
- в вакуумной упаковке целым изделием при температуре от +5°С до +8°С – 120 суток;
- в вакуумной упаковке порционной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 60 суток;
- в вакуумной упаковке сервировочной нарезкой при температуре от +5°С до +8°С – 45 суток.
Ингредиенты
- мышечная ткань с шейной части свиных полутуш без подкожного жира и сухожилий;
- соль поваренная пищевая;
- смесь специй;
- консервант и фиксатор цвета нитрит натрия1.
