IFFA

IFFA – международная выставка мясной промышленности. Проводится во Франкфурте-на-Майне, Германия.

Общие сведения

Категории выставки

• Автоматизация и оборудование перемещения.
• Системы варки и копчения (коптильные системы, очистка воздуха, оборудование для запекания и варки).
• Производственная гигиена, охрана труда, чистящее оборудование (гигиена, оборудование, защита окружающей среды, защитная спецодежда, индивидуальные средства защиты).
• Мясоперерабатывающее оборудование (оборудование для производства колбасных изделий, мясоперерабатывающее оборудование, технологии переработки мяса птицы, станки для соления и консервации, моечные машины и сушки).
• Информационные технологии, программы, электронные средства обработки данных.
• Энергоснабжение и вспомогательное оборудование для кондиционирования, водоснабжения, обогрева, сжатого воздуха и вакуума, промышленных газов
• Устройства, инструмент, аксессуары переработки мяса.
• Контроль качества продукции и обеспечение безопасности.
• Машины и оборудование для изготовления и обработки натуральной и искусственной оболочки колбас.
• Упаковочное оборудование и материалы.
• Системы контроля производственных процессов.
• Холодильное и морозильное оборудование.
• Оборудование для жарки, выпечки, глубокого прожаривания, печи и СВЧ-оборудование.
• Услуги, консалтинг, ассоциации, пресса, проектное планирование, утилизация отходов, реклама.
• Все для скотобоен и разделки туш (инструменты и оборудование для скотобоен, птицефабрик, системы для обработки субпродуктов, технологии заморозки, лабораторное оборудование).
• Оборудование и материалы для мясников, специи, приправы, добавки, соусы, оболочки для колбас.
• Системы транспортировки, складирования и хранения.
• Оборудование и системы взвешивания¹.

Постоянные участники

В выставке принимают участие производители:

• Оборудования для нужд мясной промышленности.
• Спецодежды для мясников.
• Специй и добавок.

Также в мероприятии участвуют разработчики технологий для нужд мясной промышленности.

Источники

• https://expomap.ru/expo/iffa-2019/.