Льдогенератор: различия между версиями

Оборудование мясокомбинатов
мНет описания правки
м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
{{Infobox Оборудование
|Наименование = Льдогенератор
|Тип = Оборудование мясокомбинатов
|Назначение = используется предприятиями общепита, крупными торговыми точками, производства для производства пищевого льда
|Модельный ряд =
|Общая мощность =
|объем =
|масса =
|Габаритные размеры =
|Производительность =
|Материал конструкции =
|Напряжение питания =
|Страна производства =
|Сайт = 
}}
'''Льдогенератор''' –  это специальный аппарат, который предназначен для производства пищевого льда<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.  
'''Льдогенератор''' –  это специальный аппарат, который предназначен для производства пищевого льда<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.  


===Общие сведения===
== Общие сведения ==
Общий принцип работы генераторов льда одинаков для моделей всех производителей: вода под напором, который создается помпой, проникает в испаритель и намерзает на его гранях. Затем кубики или пирамидки откалываются от форм посредством горячего пара. Что касается чешуек или гранул, то они формируются ножами. Получаемый лед скапливается в специальном бункере, на индикаторе которого показывается количество готового продукта. Функционирование водяной помпы, холодильного агрегата, а также клапана подачи воды контролируется реле времени, отключающим оборудование при полном наполнении бункера и вновь включающим его, когда уменьшается количества льда в нем<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.
Общий принцип работы генераторов льда одинаков для моделей всех производителей: вода под напором, который создается помпой, проникает в испаритель и намерзает на его гранях. Затем кубики или пирамидки откалываются от форм посредством горячего пара. Что касается чешуек или гранул, то они формируются ножами. Получаемый лед скапливается в специальном бункере, на индикаторе которого показывается количество готового продукта. Функционирование водяной помпы, холодильного агрегата, а также клапана подачи воды контролируется реле времени, отключающим оборудование при полном наполнении бункера и вновь включающим его, когда уменьшается количества льда в нем<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.


Строка 7: Строка 22:
Промышленные льдогенераторы могут быть со встроенным холодильным агрегатом, с выносным агрегатом, с водяным или воздушным охлаждением конденсатора<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.
Промышленные льдогенераторы могут быть со встроенным холодильным агрегатом, с выносным агрегатом, с водяным или воздушным охлаждением конденсатора<sup>[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 1]</sup>.


===Область применения===
== Источники ==
Льдогенератор используются там, где требуется большое количество льда – это предприятия общепита, крупные торговые точки, производства.
[https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80 ru.wikipedia.org]
 
===Источники===
1. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9B%D1%8C%D0%B4%D0%BE%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]
[[Категория:Оборудование мясокомбинатов]]

Текущая версия от 03:21, 26 июля 2022

Wm placeholder.png
Льдогенератор
ТипОборудование мясокомбинатов
Назначениеиспользуется предприятиями общепита, крупными торговыми точками, производства для производства пищевого льда

Льдогенератор – это специальный аппарат, который предназначен для производства пищевого льда1.

Общие сведения

Общий принцип работы генераторов льда одинаков для моделей всех производителей: вода под напором, который создается помпой, проникает в испаритель и намерзает на его гранях. Затем кубики или пирамидки откалываются от форм посредством горячего пара. Что касается чешуек или гранул, то они формируются ножами. Получаемый лед скапливается в специальном бункере, на индикаторе которого показывается количество готового продукта. Функционирование водяной помпы, холодильного агрегата, а также клапана подачи воды контролируется реле времени, отключающим оборудование при полном наполнении бункера и вновь включающим его, когда уменьшается количества льда в нем1.

Функционал

Промышленные льдогенераторы могут быть со встроенным холодильным агрегатом, с выносным агрегатом, с водяным или воздушным охлаждением конденсатора1.

Источники

ru.wikipedia.org

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта