Стеарин: различия между версиями

Текущая версия от 14:05, 4 февраля 2023

Стеарин – органический продукт переработки жиров ¹.

Общие сведения

В основном состоит из смеси стеариновой и пальмитиновой кислот. Вещество белого цвета, жирное на ощупь. Содержится стеарин в растительных жирах, как например в масле какао и в организме животных в виде сала ¹.

Способ получения стеарина

Получают дистилляцией гидролизатов животных жиров с последующей кристаллизацией и отжимом или гидрированием ненасыщенных кислот растительных масел ².

Свойства стеарина

используется для производства свечей и мыла; в текстильной и тканевой промышленности;
применяется в металлургии для изготовления алюминиевых пудр ²;
добавляется в косметические средства для сухой кожи ¹.

Источники

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
 '''Стеарин''' – органический продукт переработки жиров <sup>[https://4fresh.ru/glossary/stearin 1]</sup>.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 В основном состоит из смеси стеариновой и пальмитиновой кислот. Вещество белого цвета, жирное на ощупь. Содержится стеарин в растительных жирах, как например в масле какао и в организме животных в виде сала <sup>[https://4fresh.ru/glossary/stearin 1]</sup>.
@@ Строка 13: / Строка 13: @@
 * добавляется в косметические средства для сухой кожи <sup>[https://4fresh.ru/glossary/stearin 1]</sup>.
-=== Источники ===
+== Источники ==
 # https://4fresh.ru/glossary/stearin
 # https://ru.wikipedia.org/wiki/Стеарин#:~:text=53%20°C-,Получение,гидрированием%20ненасыщенных%20кислот%20растительных%20масел.
 [[Категория:Продукты из жира КРС]]