Арома Топ (Trumf): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Арома Топ (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические по...»)
 
м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==»)
 
(не показаны 4 промежуточные версии 3 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Арома Топ (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.
'''Арома Топ ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Продукт производится в Чехии.
Продукт производится в Чехии.


Строка 8: Строка 8:
Дозировка: 4 г/1 кг фарша.
Дозировка: 4 г/1 кг фарша.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==
В состав пищевой добавки входит:
В состав пищевой добавки входит:


Строка 14: Строка 14:
* усилитель вкуса и аромата Е621;
* усилитель вкуса и аромата Е621;
* декстроза;
* декстроза;
* поваренная соль (макс. 10 %);
* поваренная соль (макс. 10%);
* вкусоароматический препарат: мясной, дрожжевой экстракт.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf]
* вкусоароматический препарат: мясной, дрожжевой экстракт.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf]


=== Источники ===
== Источники ==
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf
[[Категория:Trumf]]
[[Категория:Trumf]]

Текущая версия от 00:04, 13 июля 2022

Арома Топ (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.

Общие сведения

Продукт производится в Чехии.

Ароматизирующая смесь для придания выраженного мясного вкуса и аромата мясным изделиям. Формирует приятный выраженный запах термически обработанного мяса.

Дозировка: 4 г/1 кг фарша.

Ингредиенты

В состав пищевой добавки входит:

  • лактоза;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • декстроза;
  • поваренная соль (макс. 10%);
  • вкусоароматический препарат: мясной, дрожжевой экстракт.[1]

Источники

https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта