Pitik (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Арома Топ (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические по...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Арома Топ (Trumf)''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов. | '''Арома Топ ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов. | ||
== Общие сведения == | |||
Продукт производится в Чехии. | Продукт производится в Чехии. | ||
Строка 8: | Строка 8: | ||
Дозировка: 4 г/1 кг фарша. | Дозировка: 4 г/1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
В состав пищевой добавки входит: | В состав пищевой добавки входит: | ||
Строка 14: | Строка 14: | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* поваренная соль (макс. 10 %); | * поваренная соль (макс. 10%); | ||
* вкусоароматический препарат: мясной, дрожжевой экстракт.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf] | * вкусоароматический препарат: мясной, дрожжевой экстракт.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf] | ||
== Источники == | |||
https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] |
Текущая версия от 00:04, 13 июля 2022
Арома Топ (Trumf) – это ароматическая пищевая добавка, улучшающая органолептические показатели мясных продуктов.
Общие сведения
Продукт производится в Чехии.
Ароматизирующая смесь для придания выраженного мясного вкуса и аромата мясным изделиям. Формирует приятный выраженный запах термически обработанного мяса.
Дозировка: 4 г/1 кг фарша.
Ингредиенты
В состав пищевой добавки входит:
- лактоза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- декстроза;
- поваренная соль (макс. 10%);
- вкусоароматический препарат: мясной, дрожжевой экстракт.[1]