Куриные сосиски комби (Trumf): различия между версиями

Текущая версия от 19:52, 1 августа 2022

Куриные сосиски комби (Trumf) – это сбалансированная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек с использованием мяса птицы и с заменой мясного сырья. Подходит для производства варёных колбас.

Общие сведения

Смесь характеризуется приятным мясным вкусом и ароматом перца и мускатного ореха. .

Дозировка: 8 г на килограмм фарша.

Ингредиенты

стабилизатор Е451;
глюкозный сироп;
декстроза;
сушёные овощи (чеснок);
усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
антиокислитель Е316;
вкусоароматический препарат: мясной, экстракты специй (перец чёрный);
эмульгатор Е433;
краситель Е120.¹

Источники

https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Куриные сосиски комби (Trumf)''' – это сбалансированная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек с использованием мяса птицы и с заменой мясного сырья. Подходит для производства варёных колбас.
+'''Куриные сосиски комби ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это сбалансированная смесь специй для изготовления сосисок, сарделек с использованием мяса птицы и с заменой мясного сырья. Подходит для производства варёных колбас.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Смесь характеризуется приятным мясным вкусом и ароматом перца и мускатного ореха.  .
 Дозировка: 8 г на килограмм фарша.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * стабилизатор Е451;
 * глюкозный сироп;
@@ Строка 17: / Строка 17: @@
 * краситель Е120.[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf <sup>''1''</sup>]
-=== Источники ===
+== Источники ==
 https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf
 [[Категория:Trumf]]