SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
| (не показано 6 промежуточных версий 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Гусиный паштет (Trumf)''' – это смесь пряностей для изготовления мясных и мясосодержащих паштетов. | '''Гусиный паштет ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это смесь пряностей для изготовления мясных и мясосодержащих паштетов. | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь производится в Чехии. | Смесь производится в Чехии. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Рекомендуемая дозировка: 3,5 г на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка: 3,5 г на 1 кг фарша. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
* усилители вкуса и аромата Е621, Е635; | * усилители вкуса и аромата Е621, Е635; | ||
* дрожжевой экстракт; | * дрожжевой экстракт; | ||
* экстракты специй (перец чёрный, паприка, чили, лук)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | * экстракты специй ([[черный перец|перец чёрный]], [[паприка]], чили, лук)<sup>[https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | # https://prokcssmedia.blob.core.windows.net/sys-master-images/hb8/hbe/9392309010462/Catalogue_RU_Product_catalogue_230x230_email.pdf | ||
[[Категория:Trumf]] | [[Категория:Trumf]] | ||
Текущая версия от 06:49, 25 января 2023
Гусиный паштет (Trumf) – это смесь пряностей для изготовления мясных и мясосодержащих паштетов.
Общие сведения
Смесь производится в Чехии.
При использовании гусиной печени подчеркивает ее натуральный вкус и аромат.
Рекомендуемая дозировка: 3,5 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- декстроза;
- усилители вкуса и аромата Е621, Е635;
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй (перец чёрный, паприка, чили, лук)1.