Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(КрокусБел)» на «(КрокусБел)») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 2 промежуточные версии этого же участника) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Манса микс ([[КрокусБел]])''' – это функциональная пищевая добавка для приготовления колбас от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ 1]</sup>. | '''Манса микс ([[КрокусБел]])''' – это функциональная пищевая добавка для приготовления колбас от производителя из Республики Беларусь<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ 1]</sup>. | ||
== Общие сведения == | |||
Добавка «Манса микс» под брендом «КрокусБел» применяется для приготовления колбасных изделий и рубленых вареных ветчин. | Добавка «Манса микс» под брендом «КрокусБел» применяется для приготовления колбасных изделий и рубленых вареных ветчин. | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Добавка выпускается упакованной в пакеты по 1,5 кг и ящики по 15 кг<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ 1]</sup>. | Добавка выпускается упакованной в пакеты по 1,5 кг и ящики по 15 кг<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ 1]</sup>. | ||
== Ингредиенты == | |||
* загуститель; | * загуститель; | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* антиокислитель<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ 1]</sup>. | * антиокислитель<sup>[https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ 1]</sup>. | ||
== Источники == | |||
# https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ | # https://crocusbel.ru/catalog/food_additive/functional/mansa_mix/ | ||
[[Категория:КрокусБел]] | [[Категория:КрокусБел]] | ||
Текущая версия от 20:54, 1 августа 2022
Манса микс (КрокусБел) – это функциональная пищевая добавка для приготовления колбас от производителя из Республики Беларусь1.
Общие сведения
Добавка «Манса микс» под брендом «КрокусБел» применяется для приготовления колбасных изделий и рубленых вареных ветчин.
Рекомендуемая дозировка продукта: 12-15 г на 1 кг фарша.
Максимальный выход готовой продукции: 150-160%.
Добавка выпускается упакованной в пакеты по 1,5 кг и ящики по 15 кг1.
Ингредиенты
- загуститель;
- желирующий агент;
- регулятор кислотности;
- влагоудерживающий агент;
- антиокислитель1.