Маринад для шашлыка RED GF S-mix (Trumf): различия между версиями

Текущая версия от 20:55, 1 августа 2022

Маринад для шашлыка RED GF S-mix (Trumf) – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.

Общие сведения

Богатая смесь овощей и специй, входящих в состав маринада, подчеркнет натуральный вкус шашлыка из различных видов мяса и других мясных продуктов.

Дозировка – 10-20 г на 1 килограмм фарша.

Ингредиенты

сушеные овощи (лук, хлопья красной паприки, зелень петрушки);
загустители Е1422, Е1450;
специи (перец черный, [[базилик]], тмин);
поваренная соль (макс. 13%);
экстракты специй (паприка, розмарин);
вкусоароматический препарат (шашлык);
дрожжевой экстракт;
регулятор кислотности Е330;
загуститель Е415¹.

Источники

https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=13&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Маринад для шашлыка RED GF S-mix (Trumf)''' – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.
+'''Маринад для шашлыка RED GF S-mix ([[TRUMF International|Trumf]])''' – это смесь специй для маринада при производстве мясных полуфабрикатов.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Богатая смесь овощей и специй, входящих в состав маринада, подчеркнет натуральный вкус шашлыка из различных видов мяса и других мясных продуктов.
 Дозировка – 10-20 г на 1 килограмм фарша.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * сушеные овощи (лук, хлопья красной паприки, зелень петрушки);
 * загустители Е1422, Е1450;
-* специи (перец черный, базилик, тмин);
+* специи (перец черный, [[[[базилик]]]], тмин);
 * поваренная соль (макс. 13%);
 * экстракты специй (паприка, [[розмарин]]);
@@ Строка 18: / Строка 18: @@
 * загуститель [https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=13&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9 Е415<sup>1</sup>].
-=== Источники ===
+== Источники ==
 https://docviewer.yandex.ru/view/473882918/?page=13&*=cQihG%2F0KWrmF%2BU2eF5IGTyWZDBJ7InVybCI6InlhLWRpc2stcHVibGljOi8vbk1zV01DVXI5VlpJV3V1SENEOGFrWGJ5Q2Vld3d6amdPSS8wRVBpMkxUOD0iLCJ0aXRsZSI6IkNhdGFsb2d1ZV9SVV9Qcm9kdWN0X2NhdGFsb2d1ZV9SVV91cGdyYWRlMjAxN19tYWx5LnBkZiIsIm5vaWZyYW1lIjpmYWxzZSwidWlkIjoiNDczODgyOTE4IiwidHMiOjE2MTMzOTMwNjI4MDgsInl1IjoiNjE4OTI5MzczMTYwOTg4MjM2NyJ9
 [[Категория:Trumf]]