Варено-копченая колбаса Сервелат Столичный (Вязанка): различия между версиями
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «нитритная соль» на «нитритная соль») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «===Источники===» на «== Источники ==») |
||
(не показано 7 промежуточных версий 3 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
{{Infobox Продукция | |||
=== | |Наименование = Варено-копченая колбаса Сервелат Столичный (Вязанка) | ||
|Image = Варено-копченая колбаса Сервелат Столичный (Вязанка).png | |||
|Тип = | |||
|Производитель = Вязанка | |||
|Назначение = | |||
|Жиры = 22 | |||
|Белки = 14 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 254 | |||
|Состав = | |||
|Оболочка = Искусственная | |||
|Калибр = | |||
|Вес = 350 г и 800 г | |||
|Упаковка = Вакуум | |||
|Срок хранения = 40 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки продукт годен 5 суток в пределах установленного срока годности | |||
|дистрибьютор = | |||
|Сайт = [https://vyazanka.ru/ vyazanka.ru] | |||
}} | |||
Сервелат | '''Варено-копченая колбаса Сервелат Столичный ([[Вязанка]])''' – это варено-копченый [[Колбасное изделие|колбасный продукт]] от компании ABI PRODUCT[https://vyazanka.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/servelat_stolichnyj <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Варено-копченая колбаса «Сервелат Столичный» появилась в ассортименте бренда «Вязанка» в декабре 2013 года. Относится к колбасам средне-высокого ценового сегмента. Сервелат «Столичный Вязанка» обладает насыщенным мясным вкусом с ярко выраженным ароматом специй и копчения, а также тонкой ноткой чеснока<sup>[https://meatinfo.ru/news/abi-product-rasshiril-assortiment-lineyki-vyazanka-315463 2]</sup>. Колбаса изготовлена преимущественно из говядины. [[Чеснок]], [[кориандр]], перец и [[паприка]] делают вкус насыщенным и в меру пикантным[https://www.utkonos.ru/item/3365675/kolbasa-vjazanka-servelat-stolichnyj-vareno-kopchenyj-350g <sup>3</sup>]. Продукция серии упакована в прозрачную оболочку фиброуз с сеткой, имитирующей ручную вязку. Такая оболочка обеспечивает равномерное созревание и копчение колбасы<sup>[https://meatinfo.ru/news/abi-product-rasshiril-assortiment-lineyki-vyazanka-315463 2]</sup>. Сервелат имеет плотную упругую текстуру, легко нарезается тонкими ломтиками. Подходит для бутербродов, праздничной нарезки, приготовления закусок и пиццы. | |||
ТУ 9213-003-14709788-08[https://www.utkonos.ru/item/3365675/kolbasa-vjazanka-servelat-stolichnyj-vareno-kopchenyj-350g <sup>3</sup>]. | ТУ 9213-003-14709788-08[https://www.utkonos.ru/item/3365675/kolbasa-vjazanka-servelat-stolichnyj-vareno-kopchenyj-350g <sup>3</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
*[[свинина]]; | |||
*[[мясо]] птицы кусковое; | |||
*свинина; | |||
*мясо птицы кусковое; | |||
*шпик; | *шпик; | ||
*мясо цыпленка-бройлера механической обвалки; | *[[мясо]] [[Цыпленок|цыпленка]]-бройлера механической обвалки; | ||
*белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода); | *белковый стабилизатор ([[Свиная шкурка|шкурка свиная]], вода); | ||
*крахмал картофельный; | *[[крахмал]] картофельный; | ||
*[[нитритная соль]] (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия); | *[[нитритная соль]] ([[соль]], фиксатор окраски: нитрит натрия); | ||
*соль; | *[[соль]]; | ||
*пряности и экстракты пряностей: | *пряности и экстракты пряностей: | ||
**чеснок; | **[[чеснок]]; | ||
**лук; | **лук; | ||
**[[кориандр]]; | **[[кориандр]]; | ||
**перец черный; | **[[Черный перец|перец черный]]; | ||
**паприка; | **[[паприка]]; | ||
*белок животный; | *белок животный; | ||
*антиокислитель: аскорбиновая кислота; | *антиокислитель: [[аскорбиновая кислота]]; | ||
*стабилизатор: полифосфат натрия; | *стабилизатор: [[Полифосфаты|полифосфат]] натрия; | ||
*краситель: кармины[https://vyazanka.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/servelat_stolichnyj <sup>1</sup>]. | *краситель: [[Кармин|кармины]][https://vyazanka.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/servelat_stolichnyj <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
[https://vyazanka.ru/catalog/vareno_kopchenye_kolbasy/servelat_stolichnyj https://vyazanka.ru/] | |||
[https://meatinfo.ru/news/abi-product-rasshiril-assortiment-lineyki-vyazanka-315463 https://meatinfo.ru/] | |||
[https://www.utkonos.ru/item/3365675/kolbasa-vjazanka-servelat-stolichnyj-vareno-kopchenyj-350g https://www.utkonos.ru/] | |||
[https://www.ozon.ru/context/detail/id/159845581/ https://www.ozon.ru/] | |||
[[Категория:Вязанка]] | [[Категория:Вязанка]] |
Текущая версия от 11:02, 25 июля 2022
Варено-копченая колбаса Сервелат Столичный (Вязанка) | |
---|---|
Производитель | Вязанка |
Пищевая ценность на 100 г продукта | |
Жиры | 22 г |
Белки | 14 г |
Энергетическая ценность | 254 кКал |
Тип оболочки | Искусственная |
Вес изделия | 350 г и 800 г |
Формат упаковки | Вакуум |
Срок хранения | 40 суток при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%. После вскрытия упаковки продукт годен 5 суток в пределах установленного срока годности |
Сайт | vyazanka.ru |
Варено-копченая колбаса Сервелат Столичный (Вязанка) – это варено-копченый колбасный продукт от компании ABI PRODUCT1.
Общие сведения
Варено-копченая колбаса «Сервелат Столичный» появилась в ассортименте бренда «Вязанка» в декабре 2013 года. Относится к колбасам средне-высокого ценового сегмента. Сервелат «Столичный Вязанка» обладает насыщенным мясным вкусом с ярко выраженным ароматом специй и копчения, а также тонкой ноткой чеснока2. Колбаса изготовлена преимущественно из говядины. Чеснок, кориандр, перец и паприка делают вкус насыщенным и в меру пикантным3. Продукция серии упакована в прозрачную оболочку фиброуз с сеткой, имитирующей ручную вязку. Такая оболочка обеспечивает равномерное созревание и копчение колбасы2. Сервелат имеет плотную упругую текстуру, легко нарезается тонкими ломтиками. Подходит для бутербродов, праздничной нарезки, приготовления закусок и пиццы.
ТУ 9213-003-14709788-083.
Ингредиенты
- свинина;
- мясо птицы кусковое;
- шпик;
- мясо цыпленка-бройлера механической обвалки;
- белковый стабилизатор (шкурка свиная, вода);
- крахмал картофельный;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- соль;
- пряности и экстракты пряностей:
- чеснок;
- лук;
- кориандр;
- перец черный;
- паприка;
- белок животный;
- антиокислитель: аскорбиновая кислота;
- стабилизатор: полифосфат натрия;
- краситель: кармины1.