Московская с мускатным орехом (Omega): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
BogdanaOl (обсуждение | вклад) (текст) |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Московская с мускатным орехом (Omega)''' – вкусоароматическая пряная смесь для изготовления варено-копченых колбас. | '''Московская с мускатным орехом ([[ОМЕГА Фуд Технолоджис|Omega]])''' – вкусоароматическая пряная смесь для изготовления варено-копченых колбас. | ||
== Общие сведения == | |||
Разработана для производства варено-копченых колбас структуры сервелатов, рекомендуется для таких, как «Сервелат», «Московская», «Деликатесная». | Разработана для производства варено-копченых колбас структуры сервелатов, рекомендуется для таких, как «Сервелат», «Московская», «Деликатесная». | ||
Дозировка: 6,5 г/1 кг массы. | Дозировка: 6,5 г/1 кг массы. | ||
== Ингредиенты == | |||
* черный перец; | * черный перец; | ||
| Строка 12: | Строка 12: | ||
* кардамон.<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas 1]</sup> | * кардамон.<sup>[http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas | http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas | ||
[[Категория:Omega]] | [[Категория:Omega]] | ||
Текущая версия от 20:59, 1 августа 2022
Московская с мускатным орехом (Omega) – вкусоароматическая пряная смесь для изготовления варено-копченых колбас.
Общие сведения
Разработана для производства варено-копченых колбас структуры сервелатов, рекомендуется для таких, как «Сервелат», «Московская», «Деликатесная».
Дозировка: 6,5 г/1 кг массы.
Ингредиенты
- черный перец;
- мускатный орех;
- кардамон.1
Источники
http://www.omega-tech.ru/products/meat/dlya-polukopchenih-i-vareno-kopchenih-kolbas