Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «Кардамон» на «Кардамон») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== '''Источники''' ===» на «== Источники ==») |
||
(не показаны 2 промежуточные версии 2 участников) | |||
Строка 1: | Строка 1: | ||
Приправа [[Кардамон]] (Obolochka63.ru) – это популярная пряная приправа к мясным блюдам. | Приправа [[Кардамон]] ([[Obolochka63.ru]]) – это популярная пряная приправа к мясным блюдам. | ||
== Общие сведения == | |||
[[Кардамон]] обладает давно известными полезными свойствами. Применение кардамона является классикой аюрведической практики. Жители Индии используют его не просто как пряную добавку к своим традиционным блюдам, но и как лекарственное средство. | [[Кардамон]] обладает давно известными полезными свойствами. Применение кардамона является классикой аюрведической практики. Жители Индии используют его не просто как пряную добавку к своим традиционным блюдам, но и как лекарственное средство. | ||
Строка 13: | Строка 13: | ||
Вес упаковки 1 кг.<sup>[https://obolochka63.ru/katalog/c452-pripravi_i_spetsii.html 1]</sup> | Вес упаковки 1 кг.<sup>[https://obolochka63.ru/katalog/c452-pripravi_i_spetsii.html 1]</sup> | ||
== | == Источники == | ||
https://obolochka63.ru/katalog/c452-pripravi_i_spetsii.html | https://obolochka63.ru/katalog/c452-pripravi_i_spetsii.html | ||
[[Категория:Obolochka63.ru]] | [[Категория:Obolochka63.ru]] |
Текущая версия от 02:49, 25 июля 2022
Приправа Кардамон (Obolochka63.ru) – это популярная пряная приправа к мясным блюдам.
Общие сведения
Кардамон обладает давно известными полезными свойствами. Применение кардамона является классикой аюрведической практики. Жители Индии используют его не просто как пряную добавку к своим традиционным блюдам, но и как лекарственное средство.
Все полезные свойства кардамона обусловлены уникальным составом его плодов. В кардамон входят эфирные масла, витамины группы В, белки, крахмал и микроэлементы (цинк, кальций, железо, магний, фосфор).
Полезные свойства обеспечиваются также эфирными маслами, обладающими противовоспалительным и антибактериальным действиями. Кардамон является лидером среди прочих специй по содержанию натурального легко усваиваемого цинка.
Дозировка приправы: 1 кг на 20 кг фарша.
Вес упаковки 1 кг.1