(Новая страница: «'''Полтава (VAN HEES)''' – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых инг...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Полтава (VAN HEES)''' – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции. | '''Полтава ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции. | ||
== Общие сведения == | |||
Комплексная пищевая добавка со вспомогательными средствами цветообразования «Полтава» применяется для производства варено-копченых и полукопченых колбас. | Комплексная пищевая добавка со вспомогательными средствами цветообразования «Полтава» применяется для производства варено-копченых и полукопченых колбас. | ||
| Строка 10: | Строка 10: | ||
Срок годности: 24 месяца. | Срок годности: 24 месяца. | ||
== Ингредиенты == | |||
* пряности (перец, кориандр, мускатный орех, горчичный порошок, имбирь); | * пряности (перец, кориандр, мускатный орех, горчичный порошок, имбирь); | ||
| Строка 22: | Строка 22: | ||
* экстракты пряностей. <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup> | * экстракты пряностей. <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | [[Категория:VAN HEES]] | ||
Текущая версия от 00:42, 2 февраля 2023
Полтава (VAN HEES) – вкусо-ароматическая добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка со вспомогательными средствами цветообразования «Полтава» применяется для производства варено-копченых и полукопченых колбас.
Рекомендуемая дозировка продукта: 6 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок годности: 24 месяца.
Ингредиенты
- пряности (перец, кориандр, мускатный орех, горчичный порошок, имбирь);
- сироп глюкозы;
- сахароза;
- декстроза;
- соль;
- E330 лимонная кислота;
- E300 L-аскорбиновая кислота;
- ямайский ром;
- экстракты пряностей. 1