Пёкель-ПЁК Р Тн (VAN HEES): различия между версиями

Текущая версия от 00:50, 2 февраля 2023

Пёкель-ПЁК Р Тн (VAN HEES) – комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.

Общие сведения

Смесь «Пёкель-ПЁК Р Тн» с подобранной комбинацией сахаров и экстрактов пряностей используется для ускорения созревания любых цельномышечных сырокопченых продуктов.

Рекомендуемая дозировка: 10 г на 1 кг сырья.

Упаковка: пакеты по 1 кг.

Срок годности: 24 месяца.

Ингредиенты

декстроза;
сахароза;
Е621 глутамат натрия;
Е301 аскорбат натрия;
соль;
экстракты специй (перец, можжевельник). ¹

Источники

http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf

@@ Строка 1: / Строка 1: @@
-'''Пёкель-ПЁК Р Тн (VAN HEES)''' – комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
+'''Пёкель-ПЁК Р Тн ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – комплексная добавка от немецкого производителя пищевых ингредиентов для мясной и колбасной продукции.
-=== Общие сведения ===
+== Общие сведения ==
 Смесь «Пёкель-ПЁК Р Тн»  с подобранной комбинацией сахаров и экстрактов пряностей используется для ускорения созревания любых цельномышечных сырокопченых продуктов.
@@ Строка 10: / Строка 10: @@
 Срок годности: 24 месяца.
-=== Ингредиенты ===
+== Ингредиенты ==
 * декстроза;
@@ Строка 19: / Строка 19: @@
 * экстракты специй (перец, можжевельник). <sup>[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf 1]</sup>
-=== Источники ===
+== Источники ==
 http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf
 [[Категория:VAN HEES]]