Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 (Lay-Gewürze): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 (Lay-Gewürze)''' – это пряно-ароматическая смесь для со...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 (Lay-Gewürze)''' – это пряно-ароматическая смесь для созревания деликатесных мясных продуктов (в том числе птицы), ветчины, колбас и колбасок. | '''Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 ([[«Lay-Gewürze»|Lay-Gewürze]])''' – это пряно-ароматическая смесь для созревания деликатесных мясных продуктов (в том числе птицы), ветчины, колбас и колбасок. | ||
== Общие сведения == | |||
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце). | Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце). | ||
Смесь изготовлена на основе комплекса сахаров с пряностями и специями | Смесь изготовлена на основе комплекса сахаров с пряностями и специями, сухим или мокрым посолом, с инъектированием на 10-20% (продукты «Касло»). | ||
Вкусовое направление: можжевельник, перец | Вкусовое направление: можжевельник, перец чёрный, кориандр, чили, лавровый лист, чеснок. | ||
== Ингредиенты == | |||
* можжевельник; | |||
* перец чёрный; | |||
* кориандр; | |||
* чили; | |||
* лавровый лист; | |||
* чеснок; | |||
* комплекс сахаров; | * комплекс сахаров; | ||
* пряности; | * пряности; | ||
| Строка 17: | Строка 23: | ||
# http://lay-spices.com.ua/?s=%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%BE-%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8C+%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%82+3000&post_type=post+type+name | # http://lay-spices.com.ua/?s=%D0%9F%D1%80%D1%8F%D0%BD%D0%BE-%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%81%D1%8C+%D0%A1%D1%82%D0%B0%D1%81%D1%81%D0%B8%D1%82+3000&post_type=post+type+name | ||
[[Категория:Lay-Gewürze]] | |||
Текущая версия от 04:54, 24 июля 2022
Пряно-ароматическая смесь Стассит 3000 (Lay-Gewürze) – это пряно-ароматическая смесь для созревания деликатесных мясных продуктов (в том числе птицы), ветчины, колбас и колбасок.
Общие сведения
Производится немецкой компанией Lay-Gewürze OHG (Лай Гевюрце).
Смесь изготовлена на основе комплекса сахаров с пряностями и специями, сухим или мокрым посолом, с инъектированием на 10-20% (продукты «Касло»).
Вкусовое направление: можжевельник, перец чёрный, кориандр, чили, лавровый лист, чеснок.
Ингредиенты
- можжевельник;
- перец чёрный;
- кориандр;
- чили;
- лавровый лист;
- чеснок;
- комплекс сахаров;
- пряности;
- специи1.