Koyap2037 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показано 5 промежуточных версий 4 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Рустика Гарлик Комби (VAN HEES)''' – это комплексная добавка для производства | '''Рустика Гарлик Комби ([[Van Hees|VAN HEES]])''' – это комплексная добавка для производства полукопчёных, варёно-копченых и варёных колбас, сосисок и сарделек. | ||
== Общие сведения == | |||
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | Дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца. | ||
== Ингредиенты == | |||
* Е451 трифосфат натрия; | * Е451 трифосфат натрия; | ||
* Декстроза; | * Декстроза; | ||
| Строка 19: | Строка 19: | ||
* Е627 гуанилат натрия.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | * Е627 гуанилат натрия.[http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf <sup>''1''</sup>] | ||
== Источники == | |||
http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | http://sovtehinform.ru/%D0%9A%D1%82%D0%B0%D0%BB%D0%BE%D0%B3%20%D0%92%D0%A5%20%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9.pdf | ||
[[Категория:VAN HEES]] | |||
Текущая версия от 20:08, 2 февраля 2023
Рустика Гарлик Комби (VAN HEES) – это комплексная добавка для производства полукопчёных, варёно-копченых и варёных колбас, сосисок и сарделек.
Общие сведения
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Условия хранения: при температуре не выше +20°С – 24 месяца.
Ингредиенты
- Е451 трифосфат натрия;
- Декстроза;
- Е621 глутамат натрия;
- Е316 изоаскорбат натрия;
- сахароза;
- лактоза;
- экстракты пряностей (мускатный орех, чеснок, перец);
- Е631 инозинат натрия;
- Е627 гуанилат натрия.1