Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Источники ===» на «== Источники ==») |
||
| (не показаны 3 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Венская Салями''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя | '''Венская Салями''' – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «[[SPASSKIY]]» [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1099-venskaya-salyami-spasskiy-art-1690.html <sup>1</sup>]. | ||
== Общие сведения == | |||
Классическая комплексная смесь с перцем, мускатным орехом и перцем чили. | Классическая комплексная смесь с перцем, мускатным орехом и перцем чили. | ||
Дозировка: 8-10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1099-venskaya-salyami-spasskiy-art-1690.html <sup>1</sup>]. | Дозировка: 8-10 г/кг [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1099-venskaya-salyami-spasskiy-art-1690.html <sup>1</sup>]. | ||
== Ингредиенты == | |||
Состав: | Состав: | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* экстракты специй [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1099-venskaya-salyami-spasskiy-art-1690.html <sup>1</sup>]. | * экстракты специй [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1099-venskaya-salyami-spasskiy-art-1690.html <sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
# https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1099-venskaya-salyami-spasskiy-art-1690.html | # https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-38-16/1099-venskaya-salyami-spasskiy-art-1690.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 16:19, 13 июля 2022
Венская Салями – смесь специй для полукопченых и варено-копченых колбас от производителя «SPASSKIY» 1.
Общие сведения
Классическая комплексная смесь с перцем, мускатным орехом и перцем чили.
Дозировка: 8-10 г/кг 1.
Ингредиенты
Состав:
- глюкоза;
- соль;
- стабилизатор (пирофосфат Е450);
- регулятор кислотности (трифосфат Е451);
- усилитель вкуса и аромата (глютамат натрия Е621);
- антиокислитель (аскорбиновая кислота Е300);
- дрожжевой экстракт;
- экстракты специй 1.