Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 1 (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 1 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 3 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 1 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | '''Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 1 (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | ||
== Общие сведения == | |||
Смесь «Вита ВС номер 1» используется для производства: | Смесь «Вита ВС номер 1» используется для производства: | ||
* вареных колбас | * вареных колбас – Телячья, Любительская, Любительская Свиная, Столичная, Диабетическая; | ||
* колбасных хлебов | * колбасных хлебов – Заказной, Любительский. | ||
Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья. | ||
== Ингредиенты == | |||
* декстроза; | * декстроза; | ||
| Строка 16: | Строка 16: | ||
* усилитель вкуса и аромата Е621; | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* соль пищевая; | * соль пищевая; | ||
* экстракты специй и пряностей (черный перец, мускатный орех и кардамон). <sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/smes-vita-vs-1/ 1]</sup> | * экстракты специй и пряностей (черный перец, мускатный орех и [[кардамон]]). <sup>[https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/smes-vita-vs-1/ 1]</sup> | ||
== Источники == | |||
https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/smes-vita-vs-1/ | https://www.nordspb.ru/ingredients/vkusoaromaticheskie-smesi-dlya-izgotovleniya-produktsii-po-gostu/smes-vita-vs-1/ | ||
[[Категория:Nord Ingredients]] | [[Категория:Nord Ingredients]] | ||
Текущая версия от 00:45, 23 июля 2022
Вкусоароматическая смесь Вита ВС номер 1 (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Смесь «Вита ВС номер 1» используется для производства:
- вареных колбас – Телячья, Любительская, Любительская Свиная, Столичная, Диабетическая;
- колбасных хлебов – Заказной, Любительский.
Рекомендуемая дозировка: 6-8 г на 1 кг сырья.