Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY)''' – вкусоароматическая смесь. === Общие с...») |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==») |
||
| (не показаны 4 промежуточные версии 2 участников) | |||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY)''' – вкусоароматическая смесь. | '''Вкусоароматическая смесь Будапештская ([[SPASSKIY]])''' – вкусоароматическая смесь. | ||
== Общие сведения == | |||
Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов. | Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов. | ||
| Строка 8: | Строка 8: | ||
Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг. | Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг. | ||
== Ингредиенты == | |||
* соль; | * соль; | ||
* специи и овощи (паприка молотая, перец); | * специи и овощи ([[паприка]] молотая, перец); | ||
* усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621); | * усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621); | ||
* глюкоза; | * глюкоза; | ||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1427-vkusoaromaticheskaya-smes-budapeshtskaya-spasskiy-art-2404.html ароматизатор<sup>1</sup>]. | * [https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1427-vkusoaromaticheskaya-smes-budapeshtskaya-spasskiy-art-2404.html ароматизатор<sup>1</sup>]. | ||
== Источники == | |||
https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1427-vkusoaromaticheskaya-smes-budapeshtskaya-spasskiy-art-2404.html | https://www.spasskiy.com/ru/katalog/2015-12-16-11-40-04/1427-vkusoaromaticheskaya-smes-budapeshtskaya-spasskiy-art-2404.html | ||
[[Категория:SPASSKIY]] | [[Категория:SPASSKIY]] | ||
Текущая версия от 00:45, 23 июля 2022
Вкусоароматическая смесь Будапештская (SPASSKIY) – вкусоароматическая смесь.
Общие сведения
Вкусоароматическая смесь для колбасных изделий и полуфабрикатов.
Дозировка: 6-8 г на килограмм массы.
Смесь выпускается в дой-паках по 1 кг.
Ингредиенты
- соль;
- специи и овощи (паприка молотая, перец);
- усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия Е621);
- глюкоза;
- краситель экстракт паприки Е160с;
- экстракты специй;
- ароматизатор1.