Цыганская (SPASSKIY): различия между версиями

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
(Новая страница: «'''Цыганская (SPASSKIY)''' – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от м...»)
 
м (Замена текста — «=== Ингредиенты ===» на «== Ингредиенты ==»)
 
(не показаны 2 промежуточные версии 2 участников)
Строка 1: Строка 1:
'''Цыганская (SPASSKIY)''' – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от московского производителя пищевых ингредиентов ООО «Спасский и партнеры»<sup>[https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf 1]</sup>.
'''Цыганская ([[SPASSKIY]])''' – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от московского производителя пищевых ингредиентов ООО «Спасский и партнеры»<sup>[https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf 1]</sup>.


=== Общие сведения ===
== Общие сведения ==
Добавка «Цыганская» под брендом SPASSKIY – это острая пряная смесь с кусочками паприки, выраженной нотой кориандра и перцев, с острым послевкусием.
Добавка «Цыганская» под брендом SPASSKIY – это острая пряная смесь с кусочками паприки, выраженной нотой кориандра и перцев, с острым послевкусием.


Строка 8: Строка 8:
Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг<sup>[https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf 1]</sup>.
Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг<sup>[https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf 1]</sup>.


=== Ингредиенты ===
== Ингредиенты ==


* специи;
* специи;

Текущая версия от 23:32, 24 июля 2022

Цыганская (SPASSKIY) – это вкусоароматическая смесь для производства мясных изделий от московского производителя пищевых ингредиентов ООО «Спасский и партнеры»1.

Общие сведения

Добавка «Цыганская» под брендом SPASSKIY – это острая пряная смесь с кусочками паприки, выраженной нотой кориандра и перцев, с острым послевкусием.

Рекомендуемая дозировка продукта: 3,5-7 г на 1 кг мясного сырья.

Выпускается в пакете дой-пак по 1 кг1.

Ингредиенты

  • специи;
  • глюкоза;
  • соль;
  • усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия Е621;
  • чеснок порошок;
  • горчичный порошок;
  • экстракты специй1.

Источники

  1. https://www.spasskiy.com/media/k2/attachments/CATALOG.pdf
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта