Копчено-вареный Балык Городской (Мясокомбинат Кунгурский): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «душистый перец» на «душистый перец») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Мясокомбинат Кунгурский)» на «(Мясокомбинат Кунгурский)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Копчено-вареный Балык Городской (Мясокомбинат Кунгурский)''' – копчено-вареный мясной продукт, готов к употреблению. | '''Копчено-вареный Балык Городской ([[Мясокомбинат Кунгурский]])''' – копчено-вареный мясной продукт, готов к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 10:23, 30 марта 2021
Копчено-вареный Балык Городской (Мясокомбинат Кунгурский) – копчено-вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
СТО 52272729-030-2018.
Вакуумная упаковка.
Вес продукта: 1,500 кг.
Срок годности: 30 суток.
Температура хранения: от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 13 г;
- жир – 10 г;
- энергетическая ценность (калорийность) – 140 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- вода питьевая;
- соевый белок;
- декстроза;
- комплексная пищевая добавка;
- пшеничная клетчатка;
- смесь посолочно-нитритная;
- соль;
- экстракты (душистый перец, розмарин, ягоды)1.