Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «можжевельник» на «можжевельник») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(ДСК)» на «(ДСК)») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Окорочок свиной (ДСК)''' – это сырокопчёное мясное изделие, готовое к употреблению. | '''Окорочок свиной ([[ДСК]])''' – это сырокопчёное мясное изделие, готовое к употреблению. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === |
Версия от 23:01, 9 марта 2021
Окорочок свиной (ДСК) – это сырокопчёное мясное изделие, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-263-01597945-2001.
Изделие упаковано под вакуумом (вес упаковки – 0,8 кг).
Срок годности в вакууме 30 суток при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Ингредиенты
В состав продукта Окорочок свиной входит:
- свинина;
- посолочная смесь;
- пряности:
- перец чёрный;
- кориандр;
- можжевельник;
- гвоздика.1