Колбаски полукопченые Святочные (Пикант): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «майоран» на «майоран») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
||
| Строка 18: | Строка 18: | ||
* шпик; | * шпик; | ||
* соль; | * соль; | ||
* пряности (чеснок, перец, [[майоран]], гвоздика) и их экстракты<sup>[http://belorussprod.ru/assets/pinsk.pdf 1]</sup>. | * пряности (чеснок, перец, [[майоран]], [[гвоздика]]) и их экстракты<sup>[http://belorussprod.ru/assets/pinsk.pdf 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
Версия от 21:21, 2 марта 2021
Колбаски полукопченые Святочные (Пикант) – это готовое к употреблению полукопчёное колбасное изделие.
Общие сведения
Производится ОАО «Пинский мясокомбинат» под торговой маркой «Пикант».
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 8 г;
- жиры – 35 г;
- углеводы – 0,5 г1.
Бессортовая колбаса упакована в защитной газовой среде. Срок годности при температуре от 2°C до 6°C и относительной влажности воздуха от 70% до 80% – 25 суток2.
Ингредиенты
- мясо птицы;
- крупа перловая;
- шпик;
- соль;
- пряности (чеснок, перец, майоран, гвоздика) и их экстракты1.