Куcочки томленой утки (Галерея вкуса): различия между версиями
Продукция производителя Галерея вкуса
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «гвоздика» на «гвоздика») |
Liliya (обсуждение | вклад) мНет описания правки Метка: редактор вики-текста 2017 |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Куcочки томленой утки''' – это мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов, который изготавливается АО | {{Infobox Продукция | ||
|Наименование = Куcочки томленой утки | |||
|Image = Куcочки томленой утки (Галерея вкуса).png | |||
|тип = | |||
|Производитель = Галерея вкуса | |||
|Оболочка = | |||
|Жиры = 45 | |||
|Белки = 18 | |||
|Углеводы = | |||
|Энергетическая ценность = 480 | |||
|Состав = | |||
|Вес = | |||
|Упаковка = | |||
|Срок хранения = 6 месяцев суток при температуре +2 – +6°C и относительной влажности 75% | |||
|дистрибьютор = | |||
|сайт = | |||
}} | |||
'''Куcочки томленой утки''' – это [[мясной продукт]] мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов, который изготавливается АО «[[Галерея вкуса]]». | |||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Риет – известное блюдо французской кухни, своеобразный [[паштет]], текстура которого сложнее, богаче и нежнее. Воздушную консистенцию дополняют небольшие волокна [[Мясо|мяса]]. Эта закуска приготовлена путем длительного томления в утином жиру по технологии конфи. | |||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* мясо уток «Конфи»; | * [[мясо]] уток «Конфи»; | ||
* жир утиный топленый; | * жир утиный топленый; | ||
* соль поваренная пищевая йодированная; | * соль поваренная пищевая йодированная; | ||
* перец белый; | * [[Белый перец|перец белый]]; | ||
* перец черный; | * [[Черный перец|перец черный]]; | ||
* мускатный орех; | * [[мускатный орех]]; | ||
* [[гвоздика]]; | * [[гвоздика]]; | ||
* корица; | * корица; | ||
* комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия)); | * комплексная пищевая добавка ([[соль]] поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски ([[Нитраты и нитриты натрия и калия|нитрит натрия]])); | ||
Массовая доля мясных ингредиентов не менее 98 %<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/gurmanam/kucochki-tomlenoy-utki/ 1]</sup>. | Массовая доля мясных ингредиентов не менее 98%<sup>[https://shop.kolosbel.by/products/gurmanam/kucochki-tomlenoy-utki/ 1]</sup>. | ||
=== Источники === | === Источники === | ||
[https://shop.kolosbel.by/products/gurmanam/kucochki-tomlenoy-utki/ Shop.kolosbel.by] | |||
[[Категория:Галерея вкуса]] | [[Категория:Галерея вкуса]] | ||
Версия от 17:31, 16 мая 2021
 | |
| Куcочки томленой утки | |
|---|---|
| Производитель | Галерея вкуса |
| Пищевая ценность на 100 г продукта | |
| Жиры | 45 г |
| Белки | 18 г |
| Энергетическая ценность | 480 кКал |
| Срок хранения | 6 месяцев суток при температуре +2 – +6°C и относительной влажности 75% |
Куcочки томленой утки – это мясной продукт мажущей консистенции из термически обработанных ингредиентов, который изготавливается АО «Галерея вкуса».
Общие сведения
Риет – известное блюдо французской кухни, своеобразный паштет, текстура которого сложнее, богаче и нежнее. Воздушную консистенцию дополняют небольшие волокна мяса. Эта закуска приготовлена путем длительного томления в утином жиру по технологии конфи.
Ингредиенты
- мясо уток «Конфи»;
- жир утиный топленый;
- соль поваренная пищевая йодированная;
- перец белый;
- перец черный;
- мускатный орех;
- гвоздика;
- корица;
- комплексная пищевая добавка (соль поваренная пищевая выварочная экстра, фиксатор окраски (нитрит натрия));
Массовая доля мясных ингредиентов не менее 98%1.