Молочная ВитаСпайс (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Молочная ВитаСпайс (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд...») |
SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Вкусо-ароматическая смесь для производства вареных колбасных изделий, в том числе | Вкусо-ароматическая смесь для производства вареных колбасных изделий, в том числе колбасы Молочная ГОСТ, сосисок Молочные. | ||
Рекомендуемая дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | Рекомендуемая дозировка: 5 г на 1 кг сырья. | ||
Версия от 23:01, 28 февраля 2021
Молочная ВитаСпайс (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Вкусо-ароматическая смесь для производства вареных колбасных изделий, в том числе колбасы Молочная ГОСТ, сосисок Молочные.
Рекомендуемая дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- декстроза;
- соль поваренная;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- экстракты пряностей и специй;
- антикомкователь Е551 1.