Докторская ВитаКомби (Nord Ingredients): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
SobolevaE (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
Tim1mike (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «=== Общие сведения ===» на «== Общие сведения ==») |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Докторская ВитаКомби (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | '''Докторская ВитаКомби (Nord Ingredients)''' – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс». | ||
== Общие сведения == | |||
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий, в том числе колбасы Докторская ГОСТ, сосисок Молочные. | Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий, в том числе колбасы Докторская ГОСТ, сосисок Молочные. | ||
Версия от 18:46, 30 ноября 2021
Докторская ВитаКомби (Nord Ingredients) – пищевая добавка от российского производителя «Норд Ингредиентс».
Общие сведения
Комплексная пищевая добавка для производства вареных колбасных изделий, в том числе колбасы Докторская ГОСТ, сосисок Молочные.
Рекомендуемая дозировка: 5-7 г на 1 кг сырья.
Ингредиенты
- стабилизаторы (Е450, Е452);
- соль поваренная;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е316;
- регулятор кислотности Е451;
- экстракты пряностей и специй 1.