Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Молочная (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Новая страница: «'''Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Молочная (CROWN)''' – пищевая добавка от росс...» |
Нет описания правки |
||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Смесь специй «Аромамикс Молочная» используется для производства колбасных изделий. Продукт с традиционным вкусом колбасы | Смесь специй «Аромамикс Молочная» используется для производства колбасных изделий. | ||
Продукт с традиционным вкусом колбасы «Молочная» отличается яркой ноткой душистого перца. | |||
Рекомендуемая дозировка: 5-7 г на 1 кг фарша. | Рекомендуемая дозировка: 5-7 г на 1 кг фарша. | ||
| Строка 8: | Строка 10: | ||
=== Ингредиенты === | === Ингредиенты === | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* | * экстракты натуральных специй (перец черный, перец душистый, мускатный орех); | ||
* усилитель вкуса Е621 | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* антиокислитель Е300. <sup>[http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | * антиокислитель Е300. <sup>[http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | ||
Версия от 10:31, 1 марта 2021
Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Молочная (CROWN) – пищевая добавка от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Смесь специй «Аромамикс Молочная» используется для производства колбасных изделий.
Продукт с традиционным вкусом колбасы «Молочная» отличается яркой ноткой душистого перца.
Рекомендуемая дозировка: 5-7 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- сахар;
- экстракты натуральных специй (перец черный, перец душистый, мускатный орех);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е300. 1
Источники
http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html