Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Любительская (CROWN): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Новая страница: «'''Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Любительская (CROWN)''' – пищевая добавка от...» |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 11: | Строка 11: | ||
* экстракты натуральных специй (мускатный орех, перец черный, кардамон); | * экстракты натуральных специй (мускатный орех, перец черный, кардамон); | ||
* усилитель | * усилитель вкуса и аромата Е621; | ||
* сахар; | * сахар; | ||
* антиокислитель Е300. <sup>[http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | * антиокислитель Е300. <sup>[http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html 1]</sup> | ||
Версия от 13:06, 1 марта 2021
Смесь специй для колбасных изделий Аромамикс Любительская (CROWN) – пищевая добавка от российского производителя «CROWN group».
Общие сведения
Смесь специй «Аромамикс Любительская» используется для производства колбасных изделий.
Продукт с традиционным вкусом колбасы «Любительская» отличается яркой ноткой муската.
Рекомендуемая дозировка: 5-7 г на 1 кг фарша.
Ингредиенты
- экстракты натуральных специй (мускатный орех, перец черный, кардамон);
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- сахар;
- антиокислитель Е300. 1
Источники
http://crownprod.ru/catalog/smesi-speczij-dlya-kolbasnyix-izdelij.html