Для варено-копченых и полукопченых колбас Таллинская (Виталюкс): различия между версиями
Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Marbikk (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Таллинская (Виталюкс)''' – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопче...») |
Liliya (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «(Виталюкс)» на «(Виталюкс)») |
||
| Строка 1: | Строка 1: | ||
'''Таллинская (Виталюкс)''' – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас. | '''Таллинская ([[Виталюкс]])''' – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас. | ||
=== Общие сведения === | === Общие сведения === | ||
Версия от 17:24, 30 марта 2021
Таллинская (Виталюкс) – комплексная пищевая добавка для варено-копченых и полукопченых колбас.
Общие сведения
Дозировка: 8-10,5 г на килограмм массы.
Ингредиенты
- регуляторы кислотности Е450(i), 451(i);
- экстракты пряностей (мускат, перец черный, кориандр, чеснок);
- декстроза;
- антиокислитель Е316;
- усилитель вкуса и аромата Е6211.