Vlad (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Милкап 55 (CROWN)''' – это пищевая добавка для приготовления вареных колбасных изделий. === ''...») |
Redactor1 (обсуждение | вклад) Нет описания правки |
||
| Строка 9: | Строка 9: | ||
* молочный белок; | * молочный белок; | ||
* ароматизатор идентичный натуральному (молоко). <sup>[http://crownprod.ru/catalog/molochnyie-i-zhivotnyie-belki/milkap-25.html 1]</sup> | * ароматизатор, идентичный натуральному (молоко). <sup>[http://crownprod.ru/catalog/molochnyie-i-zhivotnyie-belki/milkap-25.html 1]</sup> | ||
=== '''Источники''' === | === '''Источники''' === | ||
http://crownprod.ru/catalog/molochnyie-i-zhivotnyie-belki/milkap-25.html | http://crownprod.ru/catalog/molochnyie-i-zhivotnyie-belki/milkap-25.html | ||
[[Категория:CROWN]] | [[Категория:CROWN]] | ||
Версия от 12:58, 1 марта 2021
Милкап 55 (CROWN) – это пищевая добавка для приготовления вареных колбасных изделий.
Общие сведения
Для всех видов вареных колбасных изделий, в том числе вырабатываемых по ГОСТ. Содержание белка 12%.
Норма расхода: 1-5% к массе фарша.
Ингредиенты
- молочный белок;
- ароматизатор, идентичный натуральному (молоко). 1
Источники
http://crownprod.ru/catalog/molochnyie-i-zhivotnyie-belki/milkap-25.html