Узбекская палевая порода индеек

Узбекская палевая порода индеек относиться к средне-тяжёлому типу, мясо-яичного направления. Туловище небольшое, крепкое. Голова среднего размера, шея тонкая и длинная. Конечности и клюв короткие. Цвет пера имеет палевый окрас, а также коричневый с красным оттенком. Зрелый индюк может достигать 10-12 кг живого веса, а индейка – 5-7 кг. За год самка может произвести до 60 яиц, что считается небольшим результатом.²

Общие сведения

Узбекскую Палевую индейку очень удобно содержать в домашних условиях, поскольку усиленно кормить ее не надо, она сама прекрасно выпасается на больших открытых территориях. Индейки могут проводить на выгуле целый день в поисках различных насекомых и травы. Ещё один хороший показатель имеет отношение к новорожденным индюшатам: все они имеют крепкий иммунитет, поэтому почти не погибают в столь малом возрасте. Во всем остальном показатели не превышают среднего уровня, в первую очередь из-за небольшого веса и низких показателях яйценоскости.²

Происхождение породы

Узбекская порода была получена в Средней Азии известным селекционером Н. Золотухиным. Птицевод совместно с командой ученых проводил интенсивную работу. Она была направлена на повышение продуктивности пернатых и их адаптацию к разным климатическим условиям. Для селекции использовались местные породы птиц, которые отличались высокой жизнестойкостью.

Узбекская палевая порода индюков была получена путем тщательной селекции. В результате ученым удалось получить птиц, которые максимально адаптированы к выращиванию в Азии. Большое распространение пернатые получили на Северном Кавказе. Также их активно разводят в Татарстане и Узбекистане. Чтобы птицы нормально росли и развивались, важно обеспечить им тщательный уход. Немаловажное значение имеют сбалансированное питание и профилактика патологий.¹

Использование породы в мясной промышленности

Вкус мяса очень хороший и диетические показатели на высоком уровне, поэтому при похудении, а также при соблюдении здорового образа жизни рекомендуется приобретать индюшатину с фермерского или домашнего хозяйства.

Неприхотливая узбекская палевая порода индюков отличается высокой жизнестойкостью. Индюки способны практически без подкормок добыть пропитание на пастбищах и вырастить до взрослого состояния весь свой выводок.³

Источники

https://dachamechty.ru/indyuki/palevyj.html

https://geomedia.top/uzbekskaya-palevaya-indeyka/

https://agroinstryment.ru/sadovodstvo/indejki-porody-uzbekskaya-palevaya.html